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豆 腐 煮 魚

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2 a( X8 D- Y* ]& m0 W# A' Vtvb now,tvbnow,bttvb似 冰 豆 腐 的 日 本 豆 腐 , 吸 盡 魚 汁 魚 芡 , 非 常 和 味 ; 大 眼 雞 以 此 日 式 煮 法 , 清 酒 味 醂 豉 油 汁 與 大 , 更 加 「 和 味 」 。公仔箱論壇# P8 ?$ u( }5 }. l) ~4 J* O

; ~5 i2 c/ }8 _. f/ c8 g9 \& n材 料公仔箱論壇9 U8 v8 J- C  t# M. j
豆 腐 2 件 、 大 眼 雞 1 條 、 日 本 大 2 條 、 薑 4 片 、 日 本 芫 荽 2 棵 、 水 600 毫 升 、 清 酒 2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 日 本 豉 油 4 湯 匙
  z" ?% J6 y1 v, J9 K* U" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M" a% @* y; u4 B' y2 a* ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法
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1. 豆 腐 浸 透 水 , 切 件 ; 大 切 段 。 大 眼 雞 洗 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb( w$ R/ G' l' x. ?# X
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2. 燒 熱 鑊 下 少 許 油 , 中 火 煎 香 薑 , 然 後 倒 入 水 、 豉 油 、 清 酒 、 味 醂 攪 勻 煮 滾 。 ( Q0 d! d" U0 ]  r1 c& z2 q  @* ~# O

0 A- l7 L: d4 Z  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放 入 魚 中 火 煮 10 分 鐘 , 反 轉 魚 , 加 豆 腐 , 再 煮 8 分 鐘 , 上 碟 。
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5 ^6 ^# R7 L" L) o& I: a2 h4 D公仔箱論壇4. 豆 腐 、 薑 、 伴 邊 , 將 芡 汁 淋 面 , 放 上 芫 荽 便 完 成 !
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日 本 豆 腐 , 絕 不 嫩 滑 , 多 窿 窿 , 高 纖 維 , 不 能 煮 太 耐 , 越 煮 越 硬 。
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