[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
7 t1 _( I; g: \* t2 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 T# Y1 t$ m" ~/ C. L3 zwww3.tvboxnow.com椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）tvb now,tvbnow,bttvb, g% r' W5 h4 f. F
鹽         1/2茶匙! u4 t" y9 V/ u6 i# Y1 k
木薯粉  500克www3.tvboxnow.com. Y8 Q, c) m- K+ p4 a# ]
雞蛋     8隻公仔箱論壇! `3 t* q8 k+ P$ r5 T
糖        400克公仔箱論壇2 U9 U5 |: f: i% |8 \+ t
牛油     40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O6 h  l/ O$ e
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
8 [; ~: a4 l" F( q; T5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- O2 t8 N7 \
製作:
) T0 k: }0 _, Q3 q' T1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb& e1 w% w$ ?' N
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。
/ w( y6 x5 F0 k+ G* d* Dwww3.tvboxnow.com3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。公仔箱論壇3 H) d' V- M7 ]# ~
4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
9 `" p, S8 K7 p1 a/ S4 Kwww3.tvboxnow.comthx for sharing

peterpan6364

thx