[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

马来西亚

材料www3.tvboxnow.com" V. R' [5 G: ?+ x& m" y
鸡蛋10粒8 f& J) {' _( O
中国茶叶少许www3.tvboxnow.com0 O" U. a  s+ \3 s* S: `! L$ m- D
八角2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A  T/ r' K: o5 @. ~
桂皮1小块
0 L* @8 f2 `# W7 p) d* f) Hwww3.tvboxnow.com甘草5片www3.tvboxnow.com3 {, X7 F2 t. N* T& C9 c
黑酱油半杯
0 O$ H, u' s% V: K- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" E3 T) {/ E" U/ ^: `- j  s! n7 {

7 ]! I( f; a0 f, F, m/ ]www3.tvboxnow.com做法
1 u& N6 l. ?- g# }; b) {; M" h; p) wwww3.tvboxnow.com1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
0 V7 x  u" k% \2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。公仔箱論壇: S: ]5 A0 u" v1 L4 i9 y
3）先将蛋煮熟取出。; |& E* c0 z% k% z% C
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
) `5 g8 d* R+ s' m" [$ n% m& i5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. w  U6 q* v$ C' s
6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。
* ]1 t# }$ b+ x9 K, ~( d
) \5 M& d: D6 H0 q1 f& N9 D0 n+ C: ?公仔箱論壇**烹饪小贴士**
5 S, P. b: R; w) D5 Z- C4 f' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。2 G7 [5 e6 C. [2 n
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。

HENRY1980

我最爱吃茶叶蛋了。。。
& \3 e7 x' n3 X. ^: Cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 w5 l0 G1 V  U
谢谢您的食谱！

plyo

tq 4 sharing