材料
6 E# v1 k/ G- j& F) e; i& w公仔箱論壇鸡蛋10粒
2 Y1 @# y w" F& E2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中国茶叶少许公仔箱論壇 m1 I; N& @' E. f& K3 U7 i! |
八角2朵
: ]8 M* ^; K; N. }公仔箱論壇桂皮1小块公仔箱論壇" L2 n' T7 b: m! u4 T0 L8 T
甘草5片
7 B6 \5 t9 u1 }$ |/ ]黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 ?. r+ h# O0 Z$ O
清水1200毫升4 H' i1 }. e8 y9 ^7 e; p
4 s$ x. j3 b! F' p# _% T; ?) }" H# i做法www3.tvboxnow.com3 M; u$ E% `, e; a8 j8 O) R: Q2 `
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
" G: j! y2 T1 y$ J4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
* Y6 L" X3 e3 F0 v/ Cwww3.tvboxnow.com3）先将蛋煮熟取出。公仔箱論壇7 G- d q1 k" d" T; I" ]
4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。# s1 f. p2 J3 z: L# n. I' \' m& n
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
; B* j0 J4 s, w- w% W4 @% E9 M0 @6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。2 Y* r8 f7 v4 Y5 o
4 c+ k: a) ]: q! z3 \公仔箱論壇**烹饪小贴士**
1 F3 Q+ q# U M. G+ Y( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。) Z8 z* m0 Q- ]% N# W6 z* h( a
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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