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【材 料】0 c& l' W$ E' D9 R1 l
洋蔥 1/4顆
! t% Z" v7 i0 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 20公克
4 `. A1 _5 B/ k1 X公仔箱論壇蘑菇 50公克
8 d( o* `) l" N1 {9 z$ ]3 Q$ A小番茄 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y2 K/ R3 n% o) c6 G
金針菇 50公克
9 J F8 j$ W3 B& X- b0 X8 r4 {/ `香菜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?5 U# P b- v( r2 T( D
紅辣椒 1支
* O: o7 H2 C2 i% P% s( w' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 4片
, V6 I9 A% m# M; s0 b% X# H* F香茅 4片 公仔箱論壇( ]3 `9 \2 N" G: h: ?- Y v! w9 K
水 600㏄ ' g; o H+ Z$ ^6 z" n
椰奶 200㏄
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1 p/ C! Y/ z( T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ G+ E: X+ T+ W7 r2 v9 \. R
【調 味 料】
% B1 c0 F- W7 C/ k( t1 G! p辣椒粉 3公克
T) @7 Q) r& I. r# T, B1 K魚露 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 S" B$ y! t) m1 Q, f2 {
檸檬汁 2大匙
, |9 g3 o+ I# A& w. j, k+ [# jtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1大匙
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+ }9 Z# }' y M/ b [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 . z- C( n$ [' u( Z
公仔箱論壇 e) Z0 s! s: S9 S
1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，* ^5 L3 z5 ~8 M2 [
去蒂後切絲；備用。
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb7 e! g* L; d" d% A
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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