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【材 料】
+ i8 T; n) y1 S; w/ a3 X7 k8 _. U' J公仔箱論壇洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( r) A' e' L& y B0 z% W1 b; g
紅蘿蔔 20公克 www3.tvboxnow.com: B t; `3 Y$ w+ U; ]; K, }& s$ ~
蘑菇 50公克
. z7 s7 ^2 R8 q; v3 `' [www3.tvboxnow.com小番茄 50公克
* m5 ~, K# d4 p( G& L金針菇 50公克
& ]2 o, C6 q+ ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! r; J9 O7 h" ]4 S: F, D" N& a. M
紅辣椒 1支
* _$ \4 Q8 e1 J1 m8 {& A" T檸檬葉 4片 - x9 E! Z! ] v8 R) b* }( J# c
香茅 4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' k( k9 f" J& H U8 u+ Z$ u
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 `9 J! @# T. f! C
椰奶 200㏄
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! S. L1 i# U+ s7 y& V2 j: A7 wwww3.tvboxnow.com: F. ]) a6 W9 p1 x3 T9 G1 x
【調 味 料】
* _- N7 G' o7 P0 U" Y9 S3 B/ C公仔箱論壇辣椒粉 3公克 ; V' x2 x. ]+ g' E5 T) }. s9 A. U
魚露 3大匙
( F6 [/ |9 k) _: g Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2大匙
5 h' S2 X7 E1 n8 b1 x5 H, x公仔箱論壇白砂糖 1大匙
& |4 S- d$ v8 ~, Q. o: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 ~# @1 a+ i4 _7 y. ~9 }
# f$ i5 S/ U, j2 T公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇/ T( o& v# _* R W& p
! }0 B: m, B* Q( f公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切絲；蘑菇洗淨、切片；小番茄洗淨，去蒂後對半切開；金針菇去蒂，洗淨後切小段；紅辣椒洗淨，
+ D) X, u" G2 _8 utvb now,tvbnow,bttvb 去蒂後切絲；備用。
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2.香菜洗淨、切小段備用。
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( }7 @, h2 ^& U @6 d3 O! y公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入所有作法1處理好的材料，以中火拌炒均勻，加入水、檸檬葉和香茅以大火煮開，改中小火續煮約3分鐘，" n( {3 t3 A) E& ?6 s. M
加入所有調味料拌勻，熄火盛出，最後撒上香菜段即可。 |
發表於 2008-12-3 02:03 AM
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