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材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* o. G( M* p9 ?" w3 _" |
3 兩豬展
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1 兩雪耳
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. S* [& n9 \& N. u9 G# U- o3 k1 Rwww3.tvboxnow.com5 錢北杏 www3.tvboxnow.com- l6 B* t, j# o3 e0 [0 h
3 錢川貝 (打碎)公仔箱論壇5 m5 b/ C0 y% h5 M5 J* P7 c! K) U
4 粒無花果 (開邊)www3.tvboxnow.com7 f/ J$ }# g6 L; n3 X) N# X' b$ O
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做 法 :
0 w3 S+ ]! [: m" l7 R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。www3.tvboxnow.com4 D& P- l5 b3 D2 }# D: @& R) B1 ]
(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
; {+ Y" I7 _. z9 S. v/ [1 o2 F& zwww3.tvboxnow.com(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。4 l7 [2 v4 D2 V( u
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備 註 : & d, G. o Z% z- I! D, v9 q! f3 C `8 d
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。www3.tvboxnow.com* P. }" _2 n& B0 M. Q
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。) r9 X% }5 i; ~; @% Y! E
(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
6 w7 w8 S) z. x( _2 c: T1 Y* s/ ] 痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
% {% T1 t1 n/ p6 \www3.tvboxnow.com(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
+ e. d/ I; Z6 X 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
$ R! M( A ~1 S公仔箱論壇(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。www3.tvboxnow.com0 h% H: T& R" z: _& w+ Q
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。2 a4 \+ B) {4 `& \3 e
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。www3.tvboxnow.com) O% {) W' l; R* G$ |
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
' H+ {9 }3 s! a7 \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
& X% q0 ^6 ^$ ~. z. D2 X/ e4 L: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，
% w9 A. `" i5 h) Z- \4 U2 |+ ? 過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇( {/ d$ M* \" R. G7 \- n! S. Y
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，% i9 n ?+ E& D8 Z$ l
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; _: d' F4 y) X
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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