 tvb now,tvbnow,bttvb) R6 O4 E) z, f
" v6 f( f G; g# R& n& }2 a3 U' Rwww3.tvboxnow.com材 料
! ^( x/ N* Q: L/ C: j+ G D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西 蘭 花 / 椰 菜 花 各 5  、 鮮 魷 3 、 東 星 斑 柳 4 、 中 蝦 8 隻 、 紅 蘿 蔔 片 8 片 、 蒜 茸 / 薑 片 / 鹽 / 油 各 少 許 、 紹 興 酒 1 茶 匙 公仔箱論壇: R/ r' L* y& _9 v+ c
- Q1 ^; O$ u/ L! O0 r$ k" {醃 料 ： 幼 鹽 1/4 茶 匙 、 蛋 白 1/2 湯 匙 、 生 粉 1 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙
9 I3 ]% D% H# ~# M6 m ] f; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b$ y- p" f" }) V$ D5 p8 ~www3.tvboxnow.com芡 料 ： 幼 鹽 / 砂 糖 各 1/4 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 生 粉 水 1 匙tvb now,tvbnow,bttvb* S* z2 O0 D H2 |* U, z g
% ?, {' o1 N, o2 S1 ^1 O. @tvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 N7 T3 I; b! ?+ t: t
1. 西 蘭 花 及 椰 菜 花 切 成 細 朵 ， 洗 淨 備 用 。
$ P* P: }4 n0 t- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t- `3 T* u! W8 e3 L8 N
2. 魷 魚 切 開 ， 去 外 衣 及 去 墨 ， 取 走 軟 骨 ， 用 刀 在 魷 魚 上 輕  花 備 用 。 公仔箱論壇1 @% Z, S; n' t) u, V
tvb now,tvbnow,bttvb, w6 _+ F1 Z9 T/ f+ b' f
3. 魚 柳 切 成 約 1cm 厚 片 狀 。
* h2 @- U: _' K5 b; Q3 }* Y0 t) w8 y& P; L( P$ `; ^( y6 i
4. 中 蝦 去 頭 去 殼 挑 腸 ， 用 少 許 鹽 洗 淨 ， 用 廚 房 紙 吸  水 份 ， 然 後 與 魚 柳 片 一 同 加 入 醃 料 拌 勻 。
' o8 |6 R* J% L; K公仔箱論壇公仔箱論壇! y1 m5 c9 V1 t" F. l
5 椰 菜 花 用 油 鹽 滾 水 先 烚 2 分 鐘 ， 然 後 加 入 西 蘭 花 烚 30 秒 ， 再 加 入 紅 蘿 蔔 片 烚 30 秒 撈 起 ， 隔 水 份 。
5 ]$ x. `1 _7 p3 B
. W8 q+ N" q# |# I1 x" fwww3.tvboxnow.com6. 魷 魚 用 滾 水 烚 約 5 秒 即 撈 起 隔 水 份 。
. S) f g' Y, h4 R5 @1 O7 u9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i5 ?$ f2 ~% Z$ R3 z% a j. g! U- L7. 起 油 鑊 將 魚 柳 片 及 蝦 仁 走 油 30 秒 ， 最 後 加 魷 魚 走 油 ， 即 撈 起 隔 油 。
+ O) M8 L+ u( ^4 ^0 X6 F$ P# d! P. I! p
8. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 及 薑 片 ， 加 椰 菜 花 、 西 蘭 花 、 紅 蘿 蔔 片 、 魷 魚 、 蝦 仁 及 魚 柳 片 後 灒 酒 炒 勻 ， 倒 入 芡 汁 料 兜 勻 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 |( K# E& x8 V+ R
" }2 ^# e9 J' x& {+ U4 g" e
1 e" s0 G* a) |6 `- Y8 Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ P4 r2 R, n9 b- Z' ^6 S- |
4 e) \! f0 z6 q9 S
% s+ a* {) {" M% G; T# P2 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B5 C3 Z( @7 K
公仔箱論壇& F" s2 V4 {% p" `4 k: g
0 X* B6 O% V7 q: N; W: S& @' A+ y3 U# F3 s* F4 v; v) q+ p" ]) c
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) f/ j) F# g% _0 c9 m) h
魚 柳 不 可 切 得 太 薄 ， 也 不 要  水 ， 一 定 要 走 油 ， 這 樣 魚 肉 較 結 實 ， 不 易 炒 散 。
, D# c4 r: }+ z y V5 g |
發表於 2008-12-3 07:37 AM
| 