【材料】
3 Q6 P1 {! |- i% Q* d$ |$ q: M8 S瘦肉三百二十克
8 D; Y1 e! b* J4 S+ I海帶二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! a: Z$ ?' N
浸發冬菇五隻
, H1 J; o: t. G( atvb now,tvbnow,bttvb榨菜一兩
U0 W6 M6 E6 g. h) P公仔箱論壇青甜椒一隻
+ a& Z1 S1 ~3 jwww3.tvboxnow.com紅辣椒一隻公仔箱論壇* F& @0 N% @: S2 K; J; k, {
蒜蓉三茶匙www3.tvboxnow.com* D1 B9 p7 {( E
薑蓉一茶匙
3 l9 c- H; p( @0 N, N; |+ ~2 `2 R
7 Y* G9 ^9 A) x6 z a! g9 W【醃料】0 [+ Z2 ~5 ?; z6 {5 }
生抽一湯匙
% Y! y! Q- v9 A, A7 a: P; e砂糖半茶匙
5 u6 a/ ?5 E) E- w8 lwww3.tvboxnow.com麻油半茶匙
; i1 k H0 S0 g6 l0 l( iwww3.tvboxnow.com胡椒粉六分一茶匙: X! `* V: b; C
生粉一茶匙
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8 u$ s3 L5 C+ ^) z, W9 v; w公仔箱論壇【汁料】
J$ E6 {, p# @: w% ]% M, T公仔箱論壇清雞湯三湯匙
4 o# x' H0 |( E9 V1 H4 ?生抽二茶匙
2 o! S$ v" v: w5 w, f砂糖半茶匙
: p2 v9 `4 J! ~; D' E4 z$ z* c+ Twww3.tvboxnow.com麻油半茶匙
. ^& m# B6 b! F6 m J# x( Iwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
% R, _+ I }! s1 c R, P; X生粉一茶匙
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【做法】
( n% y: `4 F% Z* f& d+ pwww3.tvboxnow.com(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
+ ~, L$ W* h( e2 [! G) k公仔箱論壇(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
( C! G) W0 U3 P% i2 P% V0 L公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 [9 k$ ?& Y. c) I
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
0 e, s6 p s" P+ F0 f: K公仔箱論壇(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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