【材料】
! ]# M' H$ o G$ J( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 F6 q/ r$ T: y5 A
海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb% I) A. B) U2 v T! D' F6 @) f
浸發冬菇五隻公仔箱論壇9 |' P4 `) v: f& u% |6 K$ H
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 g& x/ r# Z, [
青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: l7 ~! h. X* h V& B6 N
紅辣椒一隻
% `' _& g4 U/ z蒜蓉三茶匙& U! D2 I4 L H! v- a: s2 w! c9 P4 r
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, y; D0 X4 q
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【醃料】www3.tvboxnow.com8 y/ b1 ]+ ^7 v; J3 ?. D
生抽一湯匙
|* h# \" V1 Z! w5 D/ R6 |tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙; t: m" a0 P2 y# J8 n# e4 ^
麻油半茶匙. ~! G) T+ c4 }! z: ]& I0 O
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 P- ]+ X& W0 w
生粉一茶匙& D; P: V( t* p
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公仔箱論壇4 Q0 Z% t4 k8 z3 T9 @; u( J
【汁料】公仔箱論壇9 K0 T# { E4 ?8 v4 n4 A
清雞湯三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: E0 q* B5 X- X+ u1 G1 n' O
生抽二茶匙
! p: c3 R* Z# Cwww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙
6 o: q* h" U: P) m* e; S; E公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 X8 y) G& v4 o/ b! [
胡椒粉四分一茶匙6 u& Y( F2 ~6 S, d$ D. x
生粉一茶匙
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【做法】
0 [ X: [+ S" x5 V公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
# ?5 N1 m6 m* p, y* {- x(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇: I( s# g+ U% a4 U E
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
: Z9 `8 ?4 a9 F6 T( [: }(四)將肉絲回鑊，灒酒。
/ j' l: F* `# y W% iwww3.tvboxnow.com(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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