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材 料www3.tvboxnow.com. J* ~+ |! a4 Q' S, \& g
免 治 豬 肉 100 克 、 白 蘿 蔔 200 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 1 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙
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& X2 a. M* g' S4 [tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 糖 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 淡 豉 油 1 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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$ ]6 n# s6 H) M/ e% e醬 汁 : 韓 式 辣 椒 醬 50 克 、 糖 / 中 式 辣 椒 粉 各 1 湯 匙
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E" y/ L$ f6 o; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法- j9 _ S p+ U2 h O5 i4 }
1. 免 治 豬 肉 以 醃 料 醃 15 分 鐘 。 醬 汁 料 全 部 拌 勻 。
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2. 白 蘿 蔔 去 皮 , 煲 滾 半 煲 水 , 加 入 白 米 , 與 蘿 蔔 同 煲 1 小 時 30 分 鐘 , 撈 起 凍 水 。 $ z8 ` j5 F+ ~% a, c7 V1 A0 O
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3. 再 煲 滾 半 煲 水 , 加 入 蘿 蔔 煮 滾 , 轉 細 火 慢 燜 保 持 溫 度 。
, |* u2 }) [% ~3 G& I/ Z- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" N' r+ m: Y3 |
4. 另 外 燒 熱 鍋 , 開 中 火 下 麻 油 爆 香 蒜 茸 , 加 豬 肉 以 慢 火 煮 熟 , 再 加 清 水 及 醬 汁 拌 勻 , 煮 至 收 汁 後 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 S6 F& `: P) B6 R
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5. 蘿 蔔 切 大 件 後 上 碟 , 放 上 ( 4 ) , 食 前 撒 上 花 。公仔箱論壇1 B, ^6 f9 D9 [% E* z
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9 h# U2 H) U% G. u5 P9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p" c2 m* v: o) r, K

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免 治 豬 肉 最 好 採 用 豬 腩 肉 , 因 有 脂 肪 , 肉 碎 會 更 滑 溜 。5 G; j$ G J4 Q& X, {' a' e% h c2 I
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