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[健康資訊] 我們常說的「上火」究竟是什麼?最靠譜的「去火」秘籍原來是

昨天吃了火鍋/橘子/牛羊肉/荔枝
, z" k. ^, D# x* Y+ Utvb now,tvbnow,bttvb今天就上火了公仔箱論壇9 a. B4 k( O8 @- ^+ D) d  F
昨天加了個班/熬了個夜/喝水少了
0 A+ x5 W+ w  ftvb now,tvbnow,bttvb今天就上火了
( z. j2 `1 G) q$ H+ M6 h7 x9 W2 Cwww3.tvboxnow.com一年365天,天天水逆
! x& J$ x6 M9 H  A; e$ F/ y全國14億人,人人上火公仔箱論壇) C; Y/ `3 {/ m
公仔箱論壇* E1 e! b+ d9 A( G6 B* U
上火,就是健康界的臨時工、背鍋俠tvb now,tvbnow,bttvb/ q: S& Z& C$ y- x( v* ?
上到嘴上起泡,下到菊花傷殘
: H" Y0 L# ^8 ?3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論是牙齦發炎還是長痘便秘
9 A9 l! R) S3 |6 r$ g' i, Rtvb now,tvbnow,bttvb都是上火的鍋www3.tvboxnow.com& ]7 Z$ {# r" |
人究竟為什麼會上火?
0 _' f3 L8 q9 t  z3 n" a6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上火還分不同的種類?
. p& b+ K5 D, \4 Y! lwww3.tvboxnow.com到底生活中哪些東西導致了上火?
% e. g$ Z) }6 F3 k! O' E怎麼做才能有效地去火?
5 B$ J: c) H& mwww3.tvboxnow.com上火,究竟是什麼火?
: I; m( w! a+ ~9 ?" }9 o# F$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實無論現代醫學,還是中醫專業典籍,都沒有「上火」的概念,「上火」只是民間的俗稱。
8 C( f# {1 h1 R1 k, f1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從現象上來說,上火,就是身體受到各種刺激之後,在身體各處產生的發熱、疼痛、發腫的現象。) v& x' E. v' A/ e
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這不就是現代醫學所說的炎症反應嘛!tvb now,tvbnow,bttvb: D9 ~% F" D2 S& J  V& l6 K
古時民間無法確定引起這些炎症的背後原因,就只好將發炎的現象統稱為「上火」。
' M$ W6 N- q; S$ l4 ^www3.tvboxnow.com應對「上火」的方式,也是大而化之的「降火」,菊花、黃連、大白菜等「降火食物」應運而生,別管哪兒上火,為什麼上火,吃就對了。
- \1 T$ x3 X  Q: q1 M9 s) b但是隨著醫學進步,人們逐漸意識到,「上火」這類炎症症狀,背後的根源各不相同、情況複雜,可能是細菌病毒引起的感染,也可能是自身免疫反應,也可能是多種因素混合。) Z, N0 H: ^; M, n
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不同部位的上火,本質上原因各不相同,因此不能一概而論,而是要www3.tvboxnow.com6 c/ W5 j. c3 q4 S
這些表現全都是上火嗎?2 z. h% y! T5 G  d
牙齦發炎、出血公仔箱論壇& _. W; w) H1 X6 b
牙齦發炎、出血的原因,本質上是牙齦的炎症。
; h' A2 ]3 f2 {0 R. gtvb now,tvbnow,bttvb一方面,如果飲食中蔬菜水果太少,維生素C的缺乏會使膠原蛋白的合成下降,造成牙齦、黏膜彈性變差,出血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f  ]" L4 V0 w0 }$ {5 y
另一方面,牙齒清潔不到位,牙根和牙縫中的食物殘渣使細菌滋生,日復一日地侵蝕牙齦和牙齒,會導致牙周炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 D$ r8 R% x
如果牙周炎不加以控制,輕者牙齦出血萎縮,重者牙齒脫落,不得不配一口「價格媲美寶馬」的假牙。
! B! s+ D2 }! k/ y+ b7 d0 d6 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' I/ v% W5 U% p# l! l
嘴上起泡、爛嘴角www3.tvboxnow.com9 Z& \5 h, o: |3 b% A
嘴唇周圍出現小皰疹或者是「大火泡」,並不是「上火」,而是單純皰疹病毒感染,可以在醫生指導下用阿昔洛韋等抗病毒軟膏,但免疫力正常的健康人群,無需治療也會自行好轉。# @# f0 ?3 J. \4 e* R+ k; R7 v3 J
而平時愛吃快餐,精製穀物、糖分攝入比較多的人,容易因為缺乏維生素B2而造成口角炎,平時多注意均衡飲食或吃維生素B2補充劑來改善。
( I6 m+ I8 |! t9 L5 h, ^2 G公仔箱論壇口腔潰瘍
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口腔潰瘍的病因比較複雜,既跟自身免疫相關,又跟口腔菌群和黏膜修復有關,也可能是病毒感染引起的。+ i- C$ p. F$ v
有時候,只是單純由於食物粗糙,劃傷了口腔黏膜,或者由於飲食太甜、太咸了,局部滲透壓過高,導致黏膜脫水誘發不適。
7 z! C- [; q5 |' Z& P公仔箱論壇如果口腔潰瘍反覆發作、長時間不癒合的話,可能預示著免疫功能的缺陷或者嚴重的感染,需要進一步就醫。www3.tvboxnow.com, d: [  Y; P/ P* f( o
但在多數情況下,口腔潰瘍是一種自限性疾病,即使不進行任何治療,一到兩周也可以自行癒合。公仔箱論壇# B: c5 q9 z5 w- s: ]6 l1 o( A: z% s
長痘+ C$ W; w. k! h# D" `7 B
痘痘學名痤瘡。tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 L% E. D- u/ k4 ^  C
本質上,痤瘡是由於皮脂腺油脂分泌增多,同時毛囊口堵塞,細菌在毛囊內大量繁殖,導致的炎症。2 G" [6 ?0 l" c8 h1 k" k7 x+ s8 w
而引起痘痘的飲食因素,其實既不是火鍋,也不是牛羊肉,更不是荔枝,而是——糖。tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 k' l0 T# ]% C
研究顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,由雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。公仔箱論壇0 R$ ^( A; m! Q, c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 r! {9 h& @1 ]* B
因此,長痘痘的朋友不妨想想最近飲料、冰激凌、糕點等是否吃得太多了。
( C. z5 O* H2 G" k咽喉痛5 l2 z5 @$ i  d
吃東西引起的咽喉不適,有可能是食物過敏引起的。* b/ l# P4 c+ j3 C
但更多的情況下,是因為食物本身有刺激性。比如香瓜、菠蘿中有活性蛋白酶,辣椒中的辣椒素、酒精等,這些物質都會對黏膜產生刺激引發炎症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; v4 K2 h# V( P1 ^
流鼻血tvb now,tvbnow,bttvb1 `0 v; d7 U* a% G! d
比起成人,兒童「上火」容易流鼻血。
; c1 D/ G8 L: ytvb now,tvbnow,bttvb為什麼吃了某些食物鼻子會流血呢?可能和維生素K有關。維生素K可以影響止血相關的酶的活性。
, ]" G& i. U  M6 T; v- n) y+ s- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 z5 |6 i4 C% \9 b
體內維生素K的量,主要從飲食和大腸益生菌中獲取。多吃一些富含維生素K的食物,例如西蘭花、菜花、蛋黃等,同時避免濫用抗生素,多喝酸奶,都可以促進維生素K的吸收。www3.tvboxnow.com! C+ j5 e+ P1 S+ a0 C
此外,壓力、興奮等容易導致血壓升高,空氣乾燥等都可能會增加流鼻血的風險。" o8 v  u/ ], U8 a9 Y0 x, e% T* [, B7 x
最重要的原因,兒童鼻黏膜比成人脆弱,更容易出血。
7 `" e  o. w  v& H2 \2 w. x2 }) C除了鼻腔血管畸型導致的鼻出血,一般鼻出血的情況都會隨著年齡增大有所好轉。5 p1 k: K& b- L; r
這些食物都讓人上火?( x' }: F9 t! }* H, v
吃辣上火?
5 j% J# O! ^: M7 d8 D, H" E9 E公仔箱論壇吃完辣椒後,很多人不僅口腔黏膜火辣辣的疼,甚至連「菊花」也要遭殃,痔瘡、肛門出血。tvb now,tvbnow,bttvb& x3 [$ h4 s9 ~( V8 D0 P. w
這不是因為吃辣上火了,而是辣椒素在反應。www3.tvboxnow.com) z8 x* X  o. L# U: D7 ~# X
辣不是味覺,而是一種痛覺。辣椒素會刺激神經使其分泌肽,能擴張血管、增加毛細血管的通透性,導致血漿外滲引發炎性水腫,導致牙齦腫痛、嘴角起泡、口腔潰瘍等症狀的出現。5 T& i' a5 ]1 u; r6 u3 E
即使沒有損傷的皮膚,接觸到辣椒也會感覺疼。tvb now,tvbnow,bttvb  p5 U9 y% p7 y& R
除了辣椒素,酒精、菠蘿中的蛋白酶、蒜中的大蒜素、生薑中的姜油等刺激性物質都能引發炎症。
/ A9 l1 `" G7 C; N4 y3 ]% g: ^tvb now,tvbnow,bttvb吃牛羊肉上火?
1 i, a8 M; B* s7 G$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質消化、吸收、代謝時會消耗大量的水,同時,高蛋白質的飲食會使身體散熱增加,營養學上管這叫做「食物熱效應」。4 T2 L" g3 N/ l9 W% a+ z; x
肉類中的脂肪含量也決定了炎症的發生。牛羊肉往往含脂肪較多,以飽和脂肪酸為主,在代謝過程中容易誘發炎症反應。www3.tvboxnow.com: E7 t' U- e' O4 O% L
相比之下,魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,有抗炎的作用。7 C7 [4 A! n; L6 Y
吃水果上火?www3.tvboxnow.com( b# h% R: v7 [7 ~4 u$ u! v
桂圓、荔枝、榴槤常常被貼上「上火」的標籤,原因在於,比起其他水果,它們的含糖量太高了。4 a+ u3 X4 k8 e* Q- c8 _/ x" E
如果吃完後沒有及時清潔口腔,那麼殘渣就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,導致牙齦紅腫、出血、脹痛等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. A! O2 c+ p# t& b, ^
吃巧克力上火?
6 u& _) T8 y. q% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力中含有可可鹼、黃嘌呤類生物鹼,能令血壓升高,因此可能引起流鼻血等症狀。公仔箱論壇+ D" ?5 [; W0 @
嗑瓜子上火?
8 s3 K. r' g7 `% t' C; g% etvb now,tvbnow,bttvb吃荔枝、桂圓是因為高糖,導致口腔細菌滋生引起炎症。而瓜子引起的「上火」,則是因為高鹽。+ @: @1 Y: ]4 f. R3 O- j% s6 w
高鹽的食物,可能引起局部滲透壓增高,細胞脫水,出現紅腫炎症。- J- v) R4 U4 w
同時,瓜子本身干硬,嗑瓜子的過程中容易劃傷口腔黏膜,瓜子皮上又有很多細菌,一來二去,口腔潰瘍不可避免。
* K! i8 U3 J8 ]) x吃火鍋上火?
$ q  Q$ K( @% _6 C牛羊肉(高蛋白高脂肪)+辣椒+酸梅湯(高糖),各路引發炎症的「罪魁禍首」齊聚一堂,能不上火嗎?4 O' \6 \( H" J
食物的成分千差萬別,不能一概而論,用簡單的「涼熱」來劃分更是不科學。公仔箱論壇9 N' D. x5 `1 O
很多時候,所謂的「敗火」食物,吃了就去火,也與食物本身的特性無關,而是因為上火是一種自限性症狀,什麼都不吃也會自行痊癒。
7 Z  B$ ?8 j" F3 b7 a上火怎麼治?
$ P" v+ z% I2 E3 _5 R& K7 p公仔箱論壇不用治,健康生活+ {2 b; p# ?. H* D* F6 ?1 r4 ^* f
「上火」的本質是局部少量的炎症反應,炎症反應是人體防禦機制的核心環節,是完全正常的。
1 a( t1 t( H! U  Ztvb now,tvbnow,bttvb靠著炎症反應引起的發熱和滲出,身體才能有效地排出病原體和有危害的刺激性物質。tvb now,tvbnow,bttvb1 f. T) u# H" n5 R8 \# s2 o( D: z+ E
炎症反應並非全是壞事,這種反應是局部的、暫時性的,且反應輕微不需要任何治療就能自行痊癒,所以無需擔心。
; a3 W8 y1 a! L' z  u9 b% e% u2 }www3.tvboxnow.com至於傳統意義上的「敗火」食物,涼茶、菊花、金銀花、蛇草水……如果對身體無害,食用也無妨;但如果其中有中藥成分,則要小心副作用。
$ {+ p$ s1 w  G' S( P9 E% L如果實在想要治療,可以適當服用一些維生素,來增強一下身體的免疫力。公仔箱論壇; B9 z# B" B- w$ I
但歸根結底,要想預防上火,最有效的方法。
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