膳食小課堂——藥知道
5 V& Z3 w& z- ^Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 z- }9 t; f( B; D0 Y$ g
公仔箱論壇9 K& t% b* y# X. |( h0 {- r- E
藥食簡介: Q, E6 e9 ~5 z2 h/ I8 ?: [
當歸，中藥名。含有維生素、微量元素等多種物質，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。公仔箱論壇5 d+ g, @5 z7 ] r/ m
常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍、腸燥便秘等。
$ j, j& I( `; z. f) G c, c9 m+ L6 m公仔箱論壇 基礎知識一覽tvb now,tvbnow,bttvb' q2 y8 z* _1 D4 o1 x" X1 u% e6 m" c
別名tvb now,tvbnow,bttvb. K: W [& E5 _* X: ?
| 干歸、馬尾當歸、秦歸 U: e% l$ T, R& n% _5 y+ V
| 性味
+ v* g, l8 l& l4 k; h; A/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 味甘、辛，性溫tvb now,tvbnow,bttvb2 v* J) b; O, E% U& l9 I$ l" ]
| 歸經5 u' y4 c4 P8 ^ Y2 F
| 歸肝、心、脾經
: k' G z+ [- b% g公仔箱論壇 | 功效
4 ^. L9 n+ v* r1 M | 補血活血、調經止痛4 h! p; w# k5 D. y
潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb }4 I: q2 D' G: | X9 T- L& w
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小試牛刀/ n7 T( n% |, t: w. T; ^
01 調經止痛
5 k* g9 S- \% Q# ^1 w0 y當歸可用於治療貧血，痛經，月經過少等症，通常和熟地，川芎等藥一同使用。
- j, w7 t; @& S: V; j公仔箱論壇熟地有滋陰養血的作用，川芎可以活血，合用可增強療效。
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0 J( R5 E) j* O W k7 k: y) `www3.tvboxnow.com02 活血化瘀www3.tvboxnow.com" `9 m, a- w/ y6 m7 K/ g& M
當歸可用於治療跌打損傷以及風濕性關節痛等症，通常和乳香、沒藥一同使用，可以增強療效。
: b6 a6 e8 g, e03 潤腸通便' @( y: T8 f t! ^( B+ ^8 |! l: { I
當歸還可用於治療大便秘結，大便乾燥等症，服用後有潤腸通便的作用。
" ?0 b8 X* O6 V, r; x/ Z0 {9 N2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 04 美容養顏
- Z. R5 s! z; G, g% Bwww3.tvboxnow.com當歸含有維生素E，能夠延緩皮膚的衰老，敷在面部能夠減少皮膚皺紋的產生，並且能夠減少面部色素斑的形成。6 U, m. G( l9 J: F& e
05 抑菌
+ O3 K/ W9 x) T2 }* P0 z4 f/ n, Iwww3.tvboxnow.com當歸還可用於痢疾，癰瘡等病的治療，因為當歸對痢疾桿菌，鏈球菌都有一定的抑制作用。9 e- _; ~8 a: E; {0 [4 D9 O) m
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膳食食譜
+ j8 ~) G L3 k6 l3 w 四物番鴨湯
2 Q. J& F0 l7 _6 [- h+ f0 n<材料>
; e: {6 Y( i6 }2 n4 Ywww3.tvboxnow.com番鴨600克、熟地1個、川芎8克、當歸10克、白芍5克、生薑4片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( l: n" b: i- {# U, f
<做法>tvb now,tvbnow,bttvb. Y( b, }' X6 c) E- @
1、砂鍋內倒入冷水，藥材用水衝掉灰塵裝入棉布袋綁好，放進砂鍋內。
0 i: q h' w0 L) V0 j公仔箱論壇2、放入鴨子，大火燒開，再轉小火慢燉1個半小時，調味即可 |
發表於 2020-5-26 02:10 AM
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