5月份是春夏之交，氣溫明顯升高，同時雨天天數可能明顯增加，氣候表現為悶熱、潮濕，應注意預防各種傳染病，如外感疾病、腸道疾病等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ K. ?+ C' F; P1 e
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不少人「宅」在家裡，容易一不小心就吃多吃雜了，飽了口福，累了腸胃，也容易因積食、熬夜等導致上火，出現口乾、口臭、生瘡、咽痛、便秘等症狀，廣州市第一人民醫院南沙醫院鄧聰主任中醫師介紹3則清熱食療。www3.tvboxnow.com! O, a# B9 s1 ]: @* z8 u: M
01 橄欖豆腐豬肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u% ^& ?- h4 w4 m3 q/ R
【材料】橄欖10個，豆腐兩磚，生薑1片，瘦肉6兩，鹽少許。www3.tvboxnow.com- C* @4 L9 V- C# f: f
【方法】
4 p' E0 w; q% U8 {公仔箱論壇①橄欖清水洗凈，刀背拍爛，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _$ U& J1 o9 z& J' Z0 q& \8 _+ R
②豆腐切塊、生薑去皮切片、瘦肉洗凈備用；% w: x8 O2 J# f$ a; X# A
③瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一小時左右，加鹽調味，即可飲用。" z7 {2 r3 y2 Z5 z3 a5 q& ~6 ]* {
【功效】有清熱解毒、生津解渴、清肺胃熱、利咽喉的作用。可預防減少燥熱性疾病的發生。tvb now,tvbnow,bttvb8 n) V6 ]* R; X) h" m
02 芥菜粉葛瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb' m$ F2 Z; w% X9 _3 y
【材料】芥菜仔半斤，粉葛1斤，南、北杏仁各12g，瘦肉6兩，生薑1片，鹽少許。www3.tvboxnow.com1 j% E3 E# v8 X+ n2 h
【方法】5 s& M# B2 E/ Z2 V5 Z* B
①芥菜仔清水洗凈，切度備用；
7 I8 l& u0 R& P9 \ a8 s②粉葛去皮筋，洗凈，切厚件備用；, t6 e9 t( N7 z |4 h$ o0 y1 _
③南、北杏仁去皮，洗凈備用；生薑去皮切片、瘦肉洗凈備用；
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& J/ J$ p+ \9 V④瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。
M, n2 ^; x# Y5 r4 U6 x. P公仔箱論壇【功效】有辛涼解表、清熱疏風、生津止渴的作用。尤其適合菸酒過多，熬夜上火之人。公仔箱論壇% `6 Z- X3 x9 s6 n
03 薏米冬瓜煲鴨腎tvb now,tvbnow,bttvb) |2 a/ [4 u4 I9 G" O0 K
 【材料】薏米60g，冬瓜1斤，新鮮鴨腎1個，臘鴨腎1個，陳皮1角，蜜棗兩個，鹽少許。公仔箱論壇( q% `2 v& _# C& O/ o# z2 b
【方法】
3 {2 O0 D% Z1 g) e- Hwww3.tvboxnow.com①冬瓜洗凈，保留瓜皮，切厚件，備用；
" u4 J. c: ^, t! P* c0 [②新鮮鴨腎除去內部髒東西，備用；
' K9 L: }9 m. E5 a% ~4 p③臘鴨腎清水浸透，備用；薏米、陳皮、蜜棗洗凈備用；
. q6 i$ X, h" w: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一個半小時左右，加鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇, z. `) S0 S2 h5 e7 m
【功效】有清熱解毒、利尿消食的作用。; x& F( r6 x8 A3 L+ M" p- [
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夏季除了易上火tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 K/ F7 l+ H7 a# C$ X6 |
還容易疲倦乏力、胃口不好
( N5 i; _- c2 N: b/ ]$ z% a公仔箱論壇中醫專家推薦的應季湯水別錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 J& V2 O4 r4 y) W% ~& R
立夏後，嶺南的夏天逐漸炎熱，很多人都感到疲倦乏力、氣短胸悶、口苦納差、便溏尿赤、眠差等諸多不適症狀。古人稱之為「苦夏」。
" e* ^, P4 v, Q6 R- Z% o6 o* O8 F: V5 g6 Z雖然近期氣溫有所升高，但還未達到暑熱的程度，所以對於生冷瓜果不宜過食，生冷食物容易損脾胃陽氣，對人體影響很大。而氣溫的逐漸升高，也不太適合進食辛辣油炸、牛肉羊肉等溫熱動火的食物。
- l5 w0 o) T G, l( l1 L- s! E9 ~www3.tvboxnow.com夏季濕重，脾胃功能容易受到影響，這時味覺會變淡，喜食重口味食物。但是重口味食物會加重脾胃負擔，所以要特別注意飲食清淡。還要注意補充水分。公仔箱論壇0 t. I: O3 ?: U" o/ S" t8 z& `
廣州市第一人民醫院南沙醫院唐梁副主任中醫師推薦五種養生藥膳。
# T. I& K5 b1 a+ @4 t3 A8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 清炒冬瓜
% T* K( V g$ u/ L( @www3.tvboxnow.com材料：冬瓜、蒜蓉、蔥花、鹽、食用油；
% v% Y, h$ F! A$ y; E1 d. Cwww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇- [( t/ ?' R% v5 h% u+ T" y
①去皮切塊（這個是冬瓜的一頭，實心的）；
+ i/ D' r1 |/ p! D1 x2 x- X! btvb now,tvbnow,bttvb②熱油鍋下蒜蓉爆香；/ r/ G; M" n' a6 F7 o0 V
③下冬瓜入鍋翻炒，給一點點鹽讓冬瓜出水（中小火）；公仔箱論壇6 m4 D/ J0 L4 J& V
④直至冬瓜變色熟了，加鹽攪拌均勻，撒上蔥花出鍋。
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4 R: K6 U8 y/ |tvb now,tvbnow,bttvb功效：化痰、利水、清熱；適合濕熱內蘊，腹脹睏乏之人服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 E C5 B( f2 ]
02 黃豆芽薏米排骨湯
' K2 B& O5 V, Q6 ^4 P0 K: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：黃豆芽250克、薏米30克，排骨1斤、紅蘿蔔半條、薑片幾片、鹽少許。
, Z1 K0 i+ o. T4 ?* T; u做法：
4 j) \2 b% |, m% h0 @9 q+ F( r①排骨燙一燙去血水洗凈，瀝乾。
9 U- E; ^( F/ u' Z. m②紅蘿蔔削皮切塊，黃豆芽洗凈。
. R% u. j9 A O6 X6 F* W5 Q, Pwww3.tvboxnow.com③排骨、黃豆芽、薏米、紅蘿蔔與薑片同時放入清水鍋中，燉煮1個小時，最後加鹽調味即可。
0 R T2 b: O# b$ _ E, O: M& j功效：健脾祛濕。適合夏季濕熱內蘊之人。
0 E$ W. n1 n0 q6 x9 E& [( H03 扁豆冬瓜老鴨湯
. E+ V" v; Y; y7 Z; l. {www3.tvboxnow.com材料：扁豆50克、冬瓜100克、鴨肉250克、蜜棗2個。' c& a2 E+ y% @( v) {) ]" U7 \% y
做法：
2 j0 {' `3 v3 H. b* `; Ztvb now,tvbnow,bttvb①鴨肉切塊，與扁豆放入砂煲中加水煮；8 d- N2 k# e' D1 b) a( ~. M# w' |1 H; B
②先用武火煮20分鐘，加入冬瓜、蜜棗後用文火煮1個半小時左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& z3 Y+ \9 p
功效：健脾和中、清熱祛濕。扁豆則健脾化濕消暑；冬瓜偏涼，清熱利濕；扁豆和蜜棗可以緩和冬瓜的寒性。適於暑濕困阻，消化不良，納少便溏之人。
6 I+ h" k0 k+ |& E0 L! X1 ~. ^www3.tvboxnow.com04 百合粥5 ?4 [. Y! O* L4 N* T- L: ?
材料：百合粉30克，蓮子20克，粳米100克；
! W' K9 I/ l& W公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com( L2 z8 |7 [. n& Q
①先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋內，加水，用小火煨煮。
9 q! e! J! N. C9 o7 Z2 h. a* P! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( H5 t$ \: w: q0 k- v" u4 r% A3 ]
②等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。6 t- F5 O. t; Q2 B7 _
功效：養陰潤肺，健脾清心，除煩安神。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2 b! q7 W3 O5 c n% ?8 n公仔箱論壇05 山藥薏米粥
) g4 L1 V: y+ z- n$ L/ Z9 z: M. J# Y3 uwww3.tvboxnow.com 材料：干山藥30克，薏米30克，大棗5枚，枸杞10克，花生20克，大米200克；tvb now,tvbnow,bttvb. _4 p- G; ^, U+ G) b
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 e3 o- H# y+ _, p( S" B
①山藥、薏米洗凈，提前泡一晚上；
- P, u! P- Q$ p h* R②將薏米、山藥和洗凈的大米放入高壓鍋；
1 w2 ~# W5 N [9 w4 y, d& U公仔箱論壇③根據自己的喜好加上紅棗、枸杞或花生；
7 M- j1 U( S7 V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④調至煮粥檔，靜候20分鐘就可以出鍋。
- U3 E8 d: x) Y# p. A1 Y: Itvb now,tvbnow,bttvb功效：健脾補氣。適合脾胃虛弱、氣血不足者食用 |
發表於 2020-5-26 06:21 AM
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發表於 2020-5-29 06:27 PM
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