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e3 X# N) K2 g1 S$ i% ]! O% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : www3.tvboxnow.com C/ ~+ r2 I. ^; Q
2 兩天白花菇
& ^+ m. @+ m; a' f$ H( nwww3.tvboxnow.com1/4 杯麵粉
# ?6 L( \: A6 a; N1 茶匙糖www3.tvboxnow.com d6 }- e1 E1 A% ]6 U0 J5 A
4 片生薑
1 T6 z( i' R$ Y: G6 \4 t4 杯滾水
( d6 _- Y6 ]8 `9 mtvb now,tvbnow,bttvb1 張砂紙
$ B# @( w% a) z0 O8 C1 茶匙雞油
! q1 O* @) K! i1 茶匙紹酒tvb now,tvbnow,bttvb1 A; s9 |- v! a& W
鹽適量
# V1 L% Q. G' \9 h2 u2 {" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D% u/ o7 {$ A# x% J" n+ J公仔箱論壇
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+ o" E; M+ g; A, l公仔箱論壇做 法 :
- ^- G0 g2 k; c1 R' r" |& vwww3.tvboxnow.com(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 p, i& u$ [- z
(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。tvb now,tvbnow,bttvb$ {3 k6 s8 U& [& y: n
(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，公仔箱論壇& n0 x$ n' V- i1 Y4 x
隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。
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E7 Z# M9 s4 x, f6 i# e備 註 :
/ N' s7 X8 t+ [4 H5 ^" K6 O$ e: r$ _1 {tvb now,tvbnow,bttvb(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
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