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) M, i' O* \+ K/ A; K5 V3 c1 K. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工藝:燜 口味：清香味
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主料：/ J5 V+ ^ t3 ?) b) t" b" a9 E. w' z
牛肉(後腿)500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! R( l. R8 o, d
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7 A+ h$ x% G& @9 F# T' s2 S7 u5 {公仔箱論壇配料(1)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 Q+ z! K4 I7 ]% N
小麥面粉15克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' e; z- T" o* e1 d% l3 G+ C
扁豆300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 L/ a, s, f' L) [* u1 n$ Q0 C
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調料(2)：
" l9 k* ~/ L& b1 }& b& S0 z鹽15克 tvb now,tvbnow,bttvb9 M) P' O% R+ S: j- a
啤酒500克
7 p+ G; ^' H/ C% m) G% v ~ @& L公仔箱論壇胡椒粉2克
; Y& N2 A5 ^" S; [( o' v+ h黃油50克
( \6 M* R: k+ F6 k( k ]( g味精1克
4 S6 G; ^: `6 m4 w ?香葉3克 公仔箱論壇; p: u2 T/ E: J5 }! b
菜籽油70克www3.tvboxnow.com5 R0 W/ L: v$ f, X8 ?0 ~! f: q
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1 M& Q& x+ n H: n" w! }煮法：
. c; }! [* B5 b) @' d公仔箱論壇1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；
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* L! q2 w8 t1 E. E& s. U3 L公仔箱論壇2. 嫩扁豆切去兩頭；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d5 s- b* q H& D9 ^
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3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% l. y( r6 b1 J- j/ t- m
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4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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