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[中式食譜] 啤酒燜牛肉


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. b+ C# Q) R4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工藝:燜 口味:清香味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 u0 A7 D4 @' j

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7 b- A" k% P1 y7 q( Y/ d. a/ X  J& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:www3.tvboxnow.com  X: \. m0 P/ ^  `: w
牛肉(後腿)500克  tvb now,tvbnow,bttvb! S. j. A* f$ }; f
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, w2 R& `+ o* H/ \
配料(1):
2 u7 S( `  \2 S0 x1 I小麥面粉15克 - `# Y, d8 s" V9 w5 }; @' S
扁豆300克

( H3 U3 y- ~8 B. d+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b% c3 e5 d: h: g+ f6 N% {公仔箱論壇調料(2):
( P% u8 i" _  f! M+ X2 y, `9 Bwww3.tvboxnow.com鹽15克 ( ~. |3 {+ M, Y7 x( K6 |
啤酒500克 1 i* ^; D& {) J$ F0 y3 {
胡椒粉2克 www3.tvboxnow.com5 q. S  x) w0 u7 l
黃油50克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]% w$ j% ]7 C7 C  [1 u; a& O$ I
味精1克
; W2 j3 e* u+ y8 c1 n  \www3.tvboxnow.com香葉3克 6 |7 Z; h. u/ f' `) z6 K
菜籽油70克

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* _* O( T4 h* j" Q5 f: ~tvb now,tvbnow,bttvb煮法:
& Y+ H7 A# {# g/ a% E$ y6 }# j. b公仔箱論壇1. 將牛腿肉切成塊,洗淨,控去水,用精鹽2克、胡椒粉拌勻,再放入精細面粉拌勻;tvb now,tvbnow,bttvb& T  m4 v) M! D8 l3 Q. Z. q$ [

4 b5 z) v, s' }& O# ^- F% f2. 嫩扁豆切去兩頭;0 t# V+ Q6 ]: F, ?' c2 ]& j/ z$ _
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3. 鍋上旺火,放菜油燒熱,下牛肉塊煸透,潷出油,倒入啤酒,加精鹽2克,燒沸移小火燜一小時至肉爛;www3.tvboxnow.com( B6 @3 ^7 v' C2 e: i

) S# l; M/ m1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入黃油燒熱,下扁豆、精鹽一克煸透,下味精炒勻,倒入牛肉鍋中再煮片刻,起鍋裝盤即成。
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