[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。www3.tvboxnow.com5 R4 t* c9 J6 R+ H+ ^0 R$ M* a8 {
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       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗
3 e0 N; q$ u% s5 gwww3.tvboxnow.com      做法：. a1 l$ H) }5 m4 T7 d5 n
　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；公仔箱論壇1 r7 _7 g/ c  M- `8 L( A" n
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
- ?) _/ \+ v$ m) q　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；
9 J1 f6 f  U) |& D公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。, p. q& m3 o2 h8 s, I" g4 T1 L0 S
　　功效：
+ s# ^1 V4 E6 O6 B  R　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。. R, _, c$ B' R, V, T* F
      ●靓汤心水' N/ B  v: U# l4 L) v! d
　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。
# Y# d) R. ~' f( |2 b2 r1 z. v　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。公仔箱論壇9 |* u2 X+ {' K  k6 u# e' F
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。