黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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p+ C ?$ [) i, r# K6 W公仔箱論壇 1、營養豐富公仔箱論壇7 m9 j, T. R$ Y7 {* n* G5 Q* S8 ]4 l
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。www3.tvboxnow.com0 j4 x- B9 y0 T9 N; C5 h/ j& A
2、含抗氧化劑tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 z5 u; J+ M5 Y& V
黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。公仔箱論壇& _. X7 n$ u8 w' N8 S8 L
3、降血壓
) z: y' e+ l) L0 |" Twww3.tvboxnow.com高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。tvb now,tvbnow,bttvb# q. r3 J' e) z+ r ~- |% z6 E; e6 z
4、加快消化
: ]* x; Z; ?" C黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。0 ?7 L& d# Y& s% `* K, [4 |( R( Y
5、補水
4 k6 l! _, V+ w! J+ {) }4 u& ~www3.tvboxnow.com黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。5 \, p F: \% ^* ]& }: t
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6、增加益生菌9 Y3 W& F7 A& F9 H3 V) l
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。
% C1 Y, Z( L* C8 n/ T! B# G: _7、促進減肥
/ E' y2 K& e; ], v9 X( D. [1 _tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
* k& g1 B6 U7 F, y ?# {2 n) | `公仔箱論壇8、控制血糖tvb now,tvbnow,bttvb! {3 K; W$ m' ]) k+ w; b
黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
/ f1 _4 u$ k6 N" n2 \tvb now,tvbnow,bttvb9、增強骨骼www3.tvboxnow.com$ h$ S7 f6 [6 j
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。4 e$ f* H4 R% q0 w, w
10、烹飪方便
' w$ Q$ K1 h5 ?4 N: nwww3.tvboxnow.com黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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