黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。公仔箱論壇/ N* l2 k. O0 f; V6 J6 q- \! [! n4 ?- @
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 1、營養豐富
' ~" J0 R3 S3 g u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。www3.tvboxnow.com* w) F8 i- L+ {) s
2、含抗氧化劑
8 j: E8 I4 Y( L" a1 V9 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。
" h- n& D1 j! Y, `公仔箱論壇3、降血壓
" a {! N' c9 v8 c) n; g1 S高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
2 t( n# n4 A8 V. f9 g- A1 Cwww3.tvboxnow.com4、加快消化
0 w0 j2 q- C I+ \tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。公仔箱論壇1 K0 [" R% D8 V- W; H0 p" W9 X
5、補水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& C& D( _0 H5 p8 P
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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% k7 Z# C e9 P+ {$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6、增加益生菌www3.tvboxnow.com5 e2 F- X* \, { E, N
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。公仔箱論壇$ ]4 g& N) g3 g: s6 T. ?
7、促進減肥www3.tvboxnow.com5 s6 k6 Y8 D' _. H. U m
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
2 m2 d B) R4 t" ~1 z+ |+ q8 y6 v& K+ R8、控制血糖
, v% ?8 v' d% ^. Q/ M' U- N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
, }/ I! Q% Z- ]) s Itvb now,tvbnow,bttvb9、增強骨骼www3.tvboxnow.com8 Q6 l* m. ?7 G$ r( |: H
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
! U/ ?. a" Y! t+ s5 r) Z: k10、烹飪方便
7 y( I7 {8 T @& s% B3 ]公仔箱論壇黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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