 + B: K8 W) G* u5 y
www3.tvboxnow.com0 e! ?4 |, \* R0 N' n q! K
香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
1 l s4 q1 g! g+ v0 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 p; F1 T" n6 A3 M" }
" T% ^) Y, g: O7 b材料：公仔箱論壇/ E5 }/ X2 A X
日本豆腐3條
" u+ h Y+ ?9 \, E+ c- G- X9 `8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2大片www3.tvboxnow.com: Z* r D! s: v; e) T7 o
蘿蔔（切絲）半條; t. |( B- e9 n: D+ k
蒜米適量
5 `8 {* X$ ]) c6 n- m+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒適量
1 {" D5 L$ e* O1 M5 e. Lwww3.tvboxnow.com金針菇1包公仔箱論壇& S2 F& o" ^7 q2 G' Q
雞肉（剁碎）1塊
- u7 m H" ~* i8 Y% S4 C. |4 d黃酒少許
/ K! ]; ^+ M. a4 q7 g鹽少許
* u8 f& z; r& j: n2 W9 h5 |tvb now,tvbnow,bttvb糖少許
! a7 k0 I b7 h7 K; ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- i9 ^( Z& o6 u
醬油少許
+ g! d: m: e n. W$ r. F% w4 [7 j! ?" R, G3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 X) P, y) A B* |" h
做法： 公仔箱論壇, i/ L5 e! k& V
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。/ x. s1 W' J2 e7 F- d0 d0 j3 F
2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
' H5 j1 d% [1 B/ x1 n- a4 Mwww3.tvboxnow.com3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 