0 x }8 ]3 u* ]! ~7 b1 a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V. b% s8 \7 e7 ?香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。
" ?9 \& o4 S. P* T' rtvb now,tvbnow,bttvb
' `& E4 A8 R% K. a! F* Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* }7 g! o* Z/ W$ }6 O! ^
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- L/ ~) @3 M$ T+ y9 r
日本豆腐3條
3 i X3 v+ a+ M# R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 W7 ?6 d) F# A8 I/ w5 [
蘿蔔（切絲）半條www3.tvboxnow.com* ]' g4 t8 N9 ]2 ]
蒜米適量
& ]; ]. u1 B& S1 o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒適量www3.tvboxnow.com0 j, v( P/ n4 T1 Q
金針菇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( \6 V. q& s2 I/ b! t; t/ G/ h
雞肉（剁碎）1塊公仔箱論壇, u3 c3 k0 V+ q1 D! m8 U) `. V+ f
黃酒少許
. o1 o' |, B8 @$ A公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* K" J$ y2 \% j$ I
糖少許- e; s- E# K* h3 l, ], A7 v
蠔油適量www3.tvboxnow.com$ L5 d) T e# v, |( w. o
醬油少許% h( Y# E+ f! R) o2 h( n6 g
/ ~3 Z6 {; Z8 {8 ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: Z/ q1 {, J3 x( W
做法： tvb now,tvbnow,bttvb& \& X9 r+ U1 O$ Q
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
; S+ [- ?, }8 q6 V: e, A( E公仔箱論壇2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# z1 A5 e- B: ~( y( j. s' \
3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
| 