近年很多人都崇尚各式各樣的健康飲食餐單，其中生酮飲食、低碳飲食大行其道。而作為健康飲食療法的常青樹 — 地中海飲食療法（Mediterranean Diet）特別有效控制糖尿病。它是受現代營養學推薦的一種飲食模式，對身體有很多好處。然而，大部分人都很難堅持單一的飲食餐單，而且都市人工作忙碌，亦很難抽時間自己煮；想堅持之以恆，真的需要專家幫手。
# |3 n+ {9 h: D3 c$ l6 Qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" W2 e! D. k: L& u$ r$ ~
關於地中海飲食的二三事地中海飲食源自於1940至1950年代，環繞地中海地區及國家的傳統飲食型態，以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品及紅酒，少量肉製品為原則。每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂（主要是橄欖油）；而且每週至少吃兩次魚貝類。另外，每週要適量地吃乳製品，特別是發酵乳製品，如乳酪和芝士，還有蛋或白肉。應少吃紅肉與甜食。喝足夠的水，同時可適量地飲酒，特別是紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 F; ]6 P6 L4 y A4 B# M( v
3 ?1 y+ O, |) u+ H+ A; J$ P公仔箱論壇地中海飲食源自於1940至1950年代公仔箱論壇! ~9 N0 \( V7 m3 w, k; D% K
更多www3.tvboxnow.com. r1 o: W( \! J* t2 _4 P1 |
公仔箱論壇3 v1 b8 k1 B: j( _
地中海飲食與健康相關的好處地中海飲食自從1980年代被提出之後，一直持續有地中海飲食與健康關係的研究，現時亦有不少研究文獻發表，當中大致指出地中海飲食有以下益處。, l- a( ?/ t- Q2 j- e
1. 預防糖尿病, b% D. ?' d G1 }$ d( U# ?# v. D% D
2. 預防心血管疾病
" Q3 h2 r1 c3 |2 ^8 W, P3. 改善腦部功能 N; I3 T; i4 q: m2 _
4. 預防類風濕性關節炎
X4 T/ _% k& `, j9 ?* p5. 體重管理 s e& E$ D' X
6. 維持腎臟健康
1 E5 ^* y6 c1 w3 V, }9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 改善憂鬱症
, j2 f9 M- ^! g( Z2 J8. 減少某些癌症風險
: W+ M |! a8 T7 H2 ^# [% o$ G+ G公仔箱論壇9. 保護眼睛健康
; n1 |, |& r0 l: r; Z2 w, f: o公仔箱論壇10. 改善生育能力
: |8 F3 L! a2 B X/ j2 c$ B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# o$ d8 L, x$ y$ ?+ w3 t- P+ ~
地中海飲食餐單想在日常生活中實踐地中海飲食需要有恆心和時間，按地中海飲食金字塔中列出的各種食物建議攝取量。可是都市人工作繁忙，應該很難每日自己準備三餐，這時候便需要專家出手。
" y1 o. E9 R( _% p' W; Q# A5 p
: @# ?( W$ A: z" T地中海飲食金字塔
7 [2 k4 h( n1 S& b$ w& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& h |, F! c
www3.tvboxnow.com2 v+ I. f3 r0 u2 V0 a( N, e
" h8 x8 I o1 z* r' ~; {# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eatology是度身定制營養膳食的專家
3 l( B3 W0 H. Z公仔箱論壇更多
0 ]6 S$ c( E" ^! h2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eatology是度身定制營養膳食的專家，根據傳統地中海飲食法推出健康膳食餐單，由米芝蓮星級大廚根據資深營養師的建議而設計，每款都包含新鮮蔬菜、水果和魚類，有助恢復腸道細菌的平衡，提升健康；更特別針對糖尿病患者，富含對身體最重要的不飽和脂肪例如Omega-6和 Omega-3，取代飽和脂肪和反式脂肪的攝取，幫助人體維持健康的膽固醇水平，同時降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。
) v6 \7 }# v' C* O- U3 P9 U公仔箱論壇8 I1 B. ?8 Y+ x3 n4 O; z6 h; y; p
每款餐單都根據科學理論設計，採用有機食物作為材料，富含多種促進健康的營養素例如綠豆裡的纖維、冷壓有機橄欖油中的omega-3 、番薯中的維他命 A及藍莓中的抗氧化營養素等。每日早上準備好新鮮餐點後即時送到府上，十分方便。
$ S3 O9 _$ n3 t5 S0 T3 ? |
發表於 2020-6-15 12:17 AM
| 