[中式食譜] 萝卜炖羊排

lengzaino7

www3.tvboxnow.com& W4 J6 y; s+ G

! i) M* O# }# M原料：公仔箱論壇! d1 @* @" N1 g! Y2 n9 t, a& ~
羊排500g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& y: d+ ]6 H
白萝卜1000g、
" _4 r  g" j1 z* _8 X2 Z大葱半根、
/ O% k5 i! {* O5 {www3.tvboxnow.com生姜一块（20g左右）、公仔箱論壇( s) P7 Z/ l. W6 A
花椒40粒左右、盐1茶匙。
2 g+ w3 c4 M$ J2 B5 f' `www3.tvboxnow.com
0 b9 M' m% r  g8 \" z& @
' u. U. K# h; f. o4 d公仔箱論壇
" x1 }0 C+ o. n% m4 X
2 M5 A- E5 P! @: P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 G; c! L9 W7 Z( Y- [; w) x9 O" F1 m( O
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；公仔箱論壇2 u7 p! p- P6 G
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；" c8 y; d: k$ G( F6 N
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
. |, A, G- V# f7 {tvb now,tvbnow,bttvb4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb- _5 K9 s" q: J

; o) R+ D+ w7 k0 j' }
: @2 K( T! x  G1 A/ m. X& Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 A  x. f7 l* z) j( b" N
备注：
, A6 q$ C# w  Y# s1 R1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；公仔箱論壇& w1 O+ n2 k! J1 u9 r4 ]$ S
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。7 b3 V# g2 \( D" B
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。