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0 P2 t5 h# A; Y) s) a& e9 C原料:6 @0 \9 K. ?; U8 v8 C
小肋排、熟白芝麻。" F, W0 \% Y8 e4 c
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调料:
8 O: D5 T. d8 I6 B' G生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" E& d3 \7 B9 W8 N: N
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做法: {' e8 T2 y- a$ z
1、将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。 0 [ U$ z, k# `7 g
2、炒熟白芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- H1 G: a4 R j) n/ u8 m
3、锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。
, G! J- c- v; n$ A8 E. x/ ]% ptvb now,tvbnow,bttvb4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。 |