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原料：
! o2 N( x* a0 n公仔箱論壇小肋排、熟白芝麻。
# D: H3 T; D7 H+ D7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, o) a j1 f6 D& V
( X m' O; e( k" f" Q5 U/ a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
$ Z8 {; Z+ Z _8 m4 O公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：; o5 V9 ^, y; X' o5 o2 v& t# Q
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 公仔箱論壇/ H- a. s- J- j4 i* A
2、炒熟白芝麻。
7 ^5 D# q$ N/ V# C+ _3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 tvb now,tvbnow,bttvb- v/ y* D, o4 W% j
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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