[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味

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材 料
* n3 r5 b, O6 l; q& o+ a公仔箱論壇荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 0 S* {8 d+ X3 y
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調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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: C2 L' u* P+ |: I1 F! f7 f% Y公仔箱論壇做 法4 v4 I: H+ \. e5 u. o; `- G; y
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. z' o8 I, k5 j6 B0 ~
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ， 蓋 煮 1 分 鐘 。
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* ^! h- O' W& m% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。www3.tvboxnow.com8 w1 ~9 V6 `3 }5 `

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切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
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