脂溶性維生素中，多數人對維生素D、維生素E較熟悉，其實維生素K對健康也很有幫助。維生素K可促進凝血、預防骨質疏鬆和心血管疾病，你缺乏維生素K嗎？
- \/ k; {' _. M: h* l( T+ ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K屬於脂溶性維生素，卻較少被討論。維生素K最適合銀髮族攝取，因為最顯著的功效之一就是強化骨骼，一般熟齡族群只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 R% `6 y1 ~; j: o. h
維生素K功效多，主要有以下這些：
* X1 n8 _5 M' e+ Y+ I- J7 y1.預防骨質疏鬆研究顯示，維生素K攝取量愈高，骨折風險愈低。維生素K能幫助骨骼中的一種蛋白質轉化，好保留骨骼中的礦物質，骨骼就不容易脆弱。
# e- i6 U- a7 _9 U. i/ p& Uwww3.tvboxnow.com維生素K也能和鈣結合，促進骨骼生成。美國哈佛公共衛生學院針對中老年婦女的研究就曾發現，每天補充109微克以上的維生素K，可以降低30~45％的髖骨骨折發生率。公仔箱論壇& D( J' c7 Y% A; } z X
 tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ z, h2 \ b
www3.tvboxnow.com+ x* ?; w$ G2 Y6 P! ^! ^
2. 維持心血管健康維生素K能預防過多的鈣化合物沉積在動脈壁，因此可預防血管硬化和心血管疾病、幫助降低血壓。維生素K攝取充足，也被認為能降低中風風險。
' f" T7 u% a! W4 q8 w; Itvb now,tvbnow,bttvb3. 幫助凝血人體如果缺乏維生素K，就不能產生凝血酶原（prothrombin ），這是人體凝血與骨骼新陳代謝的必需元素。如果長期缺乏維生素K，就容易出血，也可能經常流鼻血。
% Q7 s; E8 j( t8 l4. 幫助記憶研究顯示，70歲以上的健康成人，血液中維生素K濃度較高的， 事件記憶（episodic memory）也較佳。因此維生素K可能有助於改善長者的記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb8 }# Q. j$ G5 \8 k$ C% \ c
5. 肌膚保養已經有不少保養品將維生素K加入配方中，維生素K假使外用於肌膚，被認為有修復傷口、促進新陳代謝的功能。甚至有保養品標榜能打擊黑眼圈，不過維生素K對於肌膚的功效研究仍較少，因此專家之間意見也分歧。
$ O8 X, r: s/ n5 U5 ttvb now,tvbnow,bttvb你缺乏維生素K嗎？剛出生的嬰兒如果有短腸症候群（short bowel syndrome）、乳糜瀉（Celiac disease）等症狀而妨礙吸收，可能出現維生素K不足。
( j; n3 h4 C; n E1 o公仔箱論壇而根據衛福部健康署資訊，臨床上成年人的維生素K缺乏則相當罕見，通常只發生在有吸收不良症候群的人，或是服用的藥物會干擾維生素K吸收。公仔箱論壇3 w; _$ y1 \" ^" e! s
加上維生素K主要來自深綠色蔬菜，國人攝取量相對充足。另外，目前也還沒有研究顯示攝取維生素K會導致副作用，因此台灣還沒有訂定攝取量的上限。
0 L( ~8 I& e( L- \www3.tvboxnow.com補充維生素K該吃什麼？維生素K可分為維生素K1及維生素K2，維生素K1是較普遍的型態，主要存在深綠色葉菜和植物油裡，包括：
* n: b1 m9 I4 T' D* ?( \公仔箱論壇●菠菜' ^1 d' _2 k5 n1 S* v
●萵苣
' Y+ J+ c5 ^. y- B& M% q公仔箱論壇●綠花椰菜
9 s0 ~3 ?' Y( m6 Kwww3.tvboxnow.com●韭菜
* U/ `; `1 |' u( A# d) |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb●羽衣甘藍公仔箱論壇! p: f- e: Z' m( j: ?
●橄欖油( |, `. m) w1 v. u4 l& |
●芥花油tvb now,tvbnow,bttvb; J, ?) e7 n' x ^* a. t9 _, H
●海苔
" _5 P! R: y6 H3 I) v維生素K2則出現在動物來源食物及發酵食品中，包括：
4 r7 C. s# n- Otvb now,tvbnow,bttvb●納豆公仔箱論壇- o [. ]" v1 U6 j2 y" }9 F
●牛肝www3.tvboxnow.com" a7 b" \& Q1 A- w! z# k
●豬肉
: m! Z' F7 Q% ?1 j6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●起司
( Y+ p! k6 g p/ `, B1 twww3.tvboxnow.com●雞蛋! o9 M0 {1 u' P+ K- e: j5 ^) Q
一般均衡飲食就有足夠維生素K，不太需要額外服用營養品，但是如果罹患上述會影響維生素K吸收的疾病，則可諮詢醫師後，斟酌服用營養補充品。 |
發表於 2020-7-2 05:57 AM
| 