， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。www3.tvboxnow.com! [6 Q" P. }+ O) Q1 Z5 j5 L
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* S2 y+ |- w2 a$ X o! d% l
# `' W' ~' d/ H/ ^* o G! e% Fwww3.tvboxnow.com 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)www3.tvboxnow.com. F& R; j4 i- \& O) ?5 ^! j
做法：
4 \5 R, U- d* X2 x7 | 1. 猪肉洗净切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ? P: k7 W3 M- K- s, |# c) O
2. 红枣洗净拍扁去核；
; A. X; u* S. B) m公仔箱論壇 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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/ i; [4 z2 g/ F 功效：
4 r) g6 ], I: @- c; q+ t5 F公仔箱論壇 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" N3 @8 F& y2 a E8 ^; L
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●靓汤心水 e# w2 {6 ^ `! \ Z. s4 Y# l
6 \2 y8 o' H; t0 D公仔箱論壇 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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