描述：木耳潤三色 微酸爽脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- I' W" }7 f/ V) j5 d" L
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4 s* p H/ X" V, u u 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇5 F7 B5 u& V' q
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- d! \- {. ]: r7 g$ U: m4 ? 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
z7 p5 b7 j2 U Q, P( Q3 | 图片： |/ {9 }0 m/ w+ \$ I; o
1 k: @5 \1 y+ P3 Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5 A, @- U4 I ]" C1 e) u
$ I- n7 b1 f: J0 W8 F6 S4 q6 nwww3.tvboxnow.com木耳潤三色 微酸爽脆tvb now,tvbnow,bttvb- z0 _, F3 y/ W1 {' L2 w
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
( V+ Z1 s, v( { y) P% ^材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.0 |. H9 c: J2 }. S" d( z
準備：木耳、荸薺切絲備用。* J- c% B$ Z7 }6 Z* `2 T9 r" C4 S2 ^
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1燙蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( q5 `& F9 H5 ?6 o" N$ k/ z2 w
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
0 e# C' a- ]2 X: K/ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ~( j' {( @0 ^+ ~" X" }
2下木耳: K8 M6 X( l3 M. Y# A( A- Z2 m
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
5 B0 S3 r" ]6 }, @6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' y, C, Z( R) O0 q' W; ?( ?
3放調味# i( ~9 v8 R+ @+ c
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。 e. W: c$ G4 R- @8 l9 E5 M/ F
" ?* F' ? c y) M. l公仔箱論壇和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇! k7 U4 }6 a# N& y: _
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
( J3 O6 P a6 c$ |3 g9 b: I( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張tvb now,tvbnow,bttvb' v4 Y$ g( I4 C- T
www3.tvboxnow.com* x i- O) G+ U; X: {. T1 `$ o
1煮醬
. f/ A6 N5 ^2 u0 `4 u5 X公仔箱論壇 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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2放魚
% l" O' |$ {0 twww3.tvboxnow.com 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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- A) Z& N) `2 U- S! U: i公仔箱論壇3蓋紙tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 L! X5 d" p! p7 Y5 V, e
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. d c8 A# m/ W6 d
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。# ]; l2 p4 R2 B
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
8 P4 }$ U6 v( i" N/ N: V/ e: ]www3.tvboxnow.com番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
/ q) s, H3 o( n( I+ Ewww3.tvboxnow.com材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb; V( j; a; N/ ]2 B' n2 ^" K6 r( q
準備：番茄去皮切丁備用。
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+ a' F6 { u% j3 {8 H4 l9 `+ Utvb now,tvbnow,bttvb1切丁
' t9 _8 C) L. P8 @- @9 t' ~ 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。, f3 P' y. D- r7 d
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2淋汁# v7 n+ X c7 F& M5 X: c
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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