描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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# F Q4 o$ e4 {; S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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, V2 Z$ Z$ u, } W- F. r4 g公仔箱論壇 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮公仔箱論壇# a' b7 g9 O* L% `
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; }" e y+ H& X( ~1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆1 c# n- M: q# Z7 k! ?- y' T
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質tvb now,tvbnow,bttvb( y. y! ?/ \! w! Z! P
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
. v" |" q3 U# M4 w: k0 O+ ^準備：木耳、荸薺切絲備用。公仔箱論壇" V) }( T6 V- I8 v/ X3 j0 K
4 I2 D# z0 y9 b1 ^4 G1燙蒟蒻
5 P% `1 x* B! q2 a 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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* ^. ^) ^, G% P' W/ o: lwww3.tvboxnow.com2下木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; g% t2 |1 `) F6 b
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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3放調味7 P( O2 T+ n8 d9 m
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
& z7 S' y" O* ~tvb now,tvbnow,bttvb魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分www3.tvboxnow.com" `! H3 ~& t1 R% q8 l3 \$ V
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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" z, z% D9 E0 \3 ^- s% }: `; P5 n公仔箱論壇1煮醬
& }$ v+ M+ Q9 M1 }0 c1 w2 mtvb now,tvbnow,bttvb 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。公仔箱論壇7 @( R O; x1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( h" S4 L( v# _. `
2放魚
" b( y. ^0 P2 u% C1 c公仔箱論壇 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。( }5 @$ p, E% q+ J: S
& q& l1 E$ `. i4 z$ g4 f6 Gwww3.tvboxnow.com3蓋紙
- w* J) o M1 y" k9 C# D 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
! j8 d( u. T7 Y. T7 P公仔箱論壇
5 w5 ^7 i% D$ Z0 J9 p: s& mtvb now,tvbnow,bttvbTips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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, R9 n {0 e- i墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
8 n! L6 c8 _! X; s& mtvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素' z6 k m1 p, i
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支公仔箱論壇* O6 G7 r8 h @8 f7 O6 n
準備：番茄去皮切丁備用。www3.tvboxnow.com- Y+ q0 W! H2 G4 Y- @
6 I8 A& L1 ~/ |" Q2 Q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1切丁tvb now,tvbnow,bttvb# |& I% R9 z* C" |: L% l
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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# e7 v2 Z1 `& y$ ~8 p, D8 e9 @tvb now,tvbnow,bttvb2淋汁
! t* S+ q/ s# Y. Q. `$ G% w8 m) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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