描述：薰衣草餅乾 口感甜脆tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 K! f1 F5 s/ g& @3 E0 E) c
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; M1 ]+ ]* X6 `3 @# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R, X: s4 g: r0 P& O 描述：天竺葵卷心酥 香脆有味1 B& w( |6 ?6 [% Y7 Y
图片： 公仔箱論壇) n' y! T6 Z: m6 o! T8 W Y
/ D5 l! ]( h; Y1 c1 y0 y$ Ywww3.tvboxnow.com 描述：凝神香草茶 芳香溫潤( @- I! z! u4 |2 U
图片： 公仔箱論壇' T3 U& v! q4 O0 R# Q) i6 y$ t. d5 ~
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在國外，香草不只是種在庭院裡的觀賞植物，也是供烹調時信手拈來的辛香佐料。教大家利用薄荷、薰衣草、百里香和玫瑰天竺葵等常見的新鮮香草，完成1套包含餅乾、卷心酥和熱茶在內的下午茶組合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! Y9 O6 g9 L* H' \( r7 O0 n
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薰衣草餅乾 口感甜脆www3.tvboxnow.com, M' J+ t7 D' z; m# h9 v
材料：低筋麵粉160克、細砂糖100克、奶油125克、牛奶約40c.c.、乾燥薰衣草籽5克、新鮮薰衣草葉5克(無亦可)
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/ l, U1 [" a% \. I$ E- @tvb now,tvbnow,bttvb1備料
6 j4 w& R3 M% c( mtvb now,tvbnow,bttvb 先將麵粉、細砂糖等過篩，奶油隔熱水使之軟化，薰衣草葉切碎備用。
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0 \2 E) W+ i+ l) N, Y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! w3 k* h! Q
將麵粉、砂糖、牛奶、薰衣草籽、薰衣草葉等材料，放入加有奶油的容器中，以刮刀由下而上輕輕拌勻成麵糊。www3.tvboxnow.com# E/ U, `6 [ x
+ L# b" o0 K; P. g8 L; wtvb now,tvbnow,bttvb3烘烤
1 |1 Z, Q9 ~% p# U4 r; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤盤中鋪上錫箔紙，用湯匙舀起適量麵糊略壓平成餅狀，送入預熱好的烤箱以180度烘焙10~15分鐘，取出後放涼即成。
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+ }# ]9 j5 `- ^$ M! f2 I* F% p天竺葵卷心酥 香脆有味公仔箱論壇6 m3 B6 t, |8 y7 a8 S1 ~) L! B4 ^
材料：市售冷凍起酥片2張、蛋汁1個份、玫瑰天竺葵葉片8片，黑胡椒、鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 y }" t* g+ a& ]7 c% x1 q+ a
Tips：用一般無法調節溫度的小烤箱也可完成，但需隨時注意卷心酥的上色情況以免烤焦，約烤5分鐘即成。
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} z* [1 x* w公仔箱論壇1鋪排www3.tvboxnow.com0 x% F: J; h. I* f7 d' m+ S
起酥片放室溫軟化，塗蛋汁灑黑胡椒、鹽，再鋪4片玫瑰天竺葵。www3.tvboxnow.com8 O9 g0 g" L+ y
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2包捲公仔箱論壇: T% r! p& p0 Y7 W
將之捲成緊實的筒狀後，用保鮮膜包起，放入冰箱冷凍20分鐘。www3.tvboxnow.com; e; V+ B3 z1 h; d3 _" t$ G
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3切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 @* k- U$ F$ N: Q
撕除保鮮膜切成寬2.5公分小段，入預熱烤箱以180度烤10分鐘。
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5 [) ^( X8 e# R* U# S3 Jtvb now,tvbnow,bttvb凝神香草茶 芳香溫潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* F4 s- e& N6 k- J, H( e- x3 }
材料：新鮮薰衣草葉、新鮮薄荷葉、百里香各1小把，蜂蜜或果糖適量tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 q: h; m- V2 ^, s' ~( X+ [7 m
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1清洗
* L+ }/ `! K& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將薰衣草葉、薄荷葉和百里香等浸在清水中，洗淨後擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 e! u5 b( k5 h# z6 X9 F
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2沖泡* J( r6 N. O1 w9 b" N( Y
所有香草入茶壺，入滾水放2分鐘即可，可加蜂蜜或果糖。3 T/ ?; [# x( h6 ~2 |
6 R9 k' \7 |4 c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日一招 熱餅乾放涼才能密封www3.tvboxnow.com, M& R) [+ T( z8 C, L f/ J# g
餅乾雖然是烘焙點心中技巧門檻較低的一種，製做時仍有許多小地方不能馬虎。佳恩就提醒大家，「餅乾剛烤好時一定要放在鐵架或餐巾紙上放涼，若在還沒涼透時就密封，回滲的水氣會讓餅乾變軟，嘗來也就不會酥脆可口了。」 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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