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[藥膳] 補 身 瘦 肉 湯


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材 料
- J6 u) g, R: }: r! j0 K% v7 W1 u公仔箱論壇淮 山 / 蓮 子 各 1 、 紅 棗 6 粒 、 黨 參 1 、 瘦 肉 1/2 斤 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 / 惹 味 粉 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ N8 f, w" c: N
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb; S- G( a$ @# c6 x9 B2 J1 L

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- ?& U6 q% x$ D1. 瘦 肉 切 大 塊 , 將 薑 片 放 入 滾 水 , 再 放 瘦 肉 入 去 水 , 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇' s- W9 c7 S) y' ~+ x" r

8 l9 s2 A7 _# J& Y9 \2 t! wwww3.tvboxnow.com2. 淮 山 及 黨 參 洗 淨 備 用 。 蓮 子 浸 軟 後 , 用 牙 籤 將 心 挑 走 , 否 則 會 好 苦 。 紅 棗 浸 軟 之 後 , 用 刀 仔 開 挑 走 核 備 用 。   h, z2 ]; k! ^% M" M
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3. 另 外 煮 滾 一 煲 水 , 加 入 蜜 棗 、 紅 棗 、 蓮 子 、 黨 參 、 淮 山 及 瘦 肉 , 蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 , 滾 後 轉 細 火 煲 3 小 時 , 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。* ]- a; l: e, C. W& J4 S2 d
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貼 士
# z8 {' U) o7 l* Z* I7 Z6 x0 z公仔箱論壇黨 參 有 補 中 益 氣 、 生 津 止 渴 的 功 效 。 選 擇 時 要 選 粗 壯 飽 滿 的 , 不 要 揀 幼 身 瘦 弱 的 。
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