什麼是減醣飲食？為何能有效瘦身？公仔箱論壇+ h- v0 C( R$ X2 X
' [% p: @( ~( V8 Q; v減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過，因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥，若吃不到基礎代謝率，還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽，食物選項也多，執行方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣！
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6 {9 f/ z3 m P7 A$ k/ ~公仔箱論壇為何我們需要斷糖與減醣？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 k5 e3 @2 ?+ k& f$ F k
精緻澱粉過多的飲食方式，導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素，導致身體產生過多胰島素，又使得身體的血糖過低，造成低血糖，生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚，想吃更多糖份，長期下來，身體分泌大量胰島素，造成吃進去的食物都傾向合成反應，脂肪就更難分解了，即便你吃更少，也不易瘦。
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# A) [8 [% R' m# _, d' D2 Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題，你或許想，那減醣有什麼優點？不吃碳水化合物，生活還過得了嗎？事實上，減醣飲食跟平常的飲食差不了多少，卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物，門檻也低，還適合外食族！
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1 v) H% o x: {, h" p公仔箱論壇減醣吃得飽9 {0 E( |0 F6 J; T
減肥減脂最重要的就是飽足感，很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫，例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足，飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類，多了蛋白質及油脂的攝取額度，飽足感十足！www3.tvboxnow.com; D8 K% c+ q$ ^3 U+ e1 v7 b8 g" V
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減醣滿足口腹之慾
! z5 X: T# k, P3 n8 l* m提到減肥就讓人想到自律，感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃，因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止，下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊，意味著你的肉類不只限於雞胸肉，還能吃雞腿肉、牛肉等食物，所以說幾乎什麼都可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i6 C4 c! m1 L6 S4 _) K/ p
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減醣適合外食族公仔箱論壇4 M. }) L0 K( M# y
外食族最常遇到高油高醣類食物，只要跟店家要求少油一點，澱粉吃一半，加點一份肉類，就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣，而是用水煮餐減肥，外面的餐廳及小吃攤，根本很難達成你的需求。公仔箱論壇) N6 g- d; i5 | i. {; r( Z7 }4 ~
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新手也能入門減醣
, {0 e% ~/ L) c/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減醣飲食適合每個人，原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%，達成了就是減醣，所以並不困難，執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉，非常簡單，新手好入門。www3.tvboxnow.com3 X- c1 T' g4 H
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減醣飲食怎麼做？Ricky示範給你看
' S8 r2 F& }, O# }4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' Y+ p% z$ j0 U8 e6 p+ {" q/ |- J
減醣飲食其實比想像中簡單，千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友，請不要太嚴苛，一步一步來。
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1 [8 a9 V1 y& y! D4 @1 ?tvb now,tvbnow,bttvb觀念篇）控制總熱量，降低碳水化合物# j% H$ p! J+ Z. X; q
' m: {0 ]; f/ C5 o- B/ Q# \所有食物幾乎都含熱量，只有少數熱量極低，構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物，減脂一定要先控制熱量，因此首先降低碳水化合物攝取量，相對地提升其他營養素，否則只是在採取極低熱量的方式減脂，沒有意義。
! R; p5 b1 H8 M9 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. ]* ^# }: V8 M
減醣飲食原來這麼簡單，新手入門也OK！下一頁營養師示範一日餐菜單給你看www3.tvboxnow.com/ h# [; _4 r P8 I2 I5 a
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" Y4 | m$ ?% p+ X; E公仔箱論壇含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類，其他的食物種類不含碳水化合物或者少，依照這三類常見食物做筆記，盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。
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, ]1 w/ r2 i; F' ?) J5 P5 m3 J* D. ?tvb now,tvbnow,bttvb- 攝取放心！豆蛋魚肉類8 @, D0 R! Z) g. c0 `$ a! b
○ 富含蛋白質及油脂，減醣可吃！推薦：黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾，富含蛋白質！注意總份量即可！
5 X5 m* g- G: U w0 n3 W6 E/ S✘ 小心豆製品誤區！除上述豆類外，其他豆類是澱粉，請注意！ - 攝取放心！蔬菜類+ h8 s! c; E- v8 m: U# p* \/ s
○ 富含大量纖維及少量碳水化合物，請放心吃！
: y& e0 T6 M- _9 v! F& L✘ 誤區注意！- NG：碳水化合物含量較高的蔬菜，如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥（少量可吃）。
- NG：以下澱粉不是蔬菜，如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
- 攝取放心！油脂與堅果類
4 c9 `& V5 {2 d) r公仔箱論壇○ 油脂類可安心攝取，包括植物油、動物油等。
/ h! U! D/ N. I k公仔箱論壇○ 堅果類並非只含油脂，還有少量蛋白質及碳水化合物。
# w2 n/ w7 \4 |, d8 x○ 建議1天吃5～10顆堅果，不限種類。
$ E$ J* w/ n# M. D" v1 ]+ j0 z 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb& n% G( Y( H2 O# f" }8 T2 f
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減醣飲食怎麼做？控制總熱量，降低碳水化合物
& T# L7 c$ K6 L1 V$ {7 g7 W0 `) utvb now,tvbnow,bttvb更多www3.tvboxnow.com2 g, `. v+ m$ K( |7 Q8 g* o( U
應用篇）營養師示範減醣！# N3 q. u3 q+ O K0 J; f
/ C# {: k# R4 ]* b# G8 `! p% ^7 b公仔箱論壇示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食，我通常會搭配16：8或18：6的輕斷食，一天約6∼8小時為進食時間，其他時間斷食，因為我不愛一直進食，也愛吃大份量餐，所以通常吃兩餐，用起輕斷食法特別適合，達成率也高。只要控制熱量、營養素，進食時間內不管吃幾餐都可。* e" @& C6 O- B/ m5 U+ [
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& m8 f4 e2 u( H+ a* ewww3.tvboxnow.com我通常在下午一點吃第一餐，晚上九點前吃完第二餐，食物選項就依前面的原則實行，降低碳水化合物，將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例，你會發現達成減醣很簡單，降低平常吃的澱粉量，多吃比平常多1.5倍的蛋白質，注意蔬菜種類，澱粉最後吃，就能輕鬆達成。
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5 q5 d2 g- X3 j: V6 C# k& s營養師的一日減醣＋輕斷食示範 查看相片) ]0 T+ Q" V6 N7 d! _8 S9 N
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發表於 2020-7-18 10:05 AM
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