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[健康資訊] 最人性化的減肥法!營養師降20%體脂的一日減醣菜單大公開

什麼是減醣飲食?為何能有效瘦身?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w% T3 c7 y6 t2 l
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減醣飲食說是最人性化的減肥法也不為過,因為減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾,也適合外食族。常說吃不飽的減肥減不了肥,若吃不到基礎代謝率,還真的愈減愈肥。而減醣飲食不只能吃飽,食物選項也多,執行方法簡單,還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。這節就來認識最棒的減肥好朋友減醣!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z- u  J* ], T" E

8 ?: s2 P0 S' S& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為何我們需要斷糖與減醣?
. y9 c. K* u6 s/ d# v/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻澱粉過多的飲食方式,導致胰臟為了平衡血糖不斷分泌胰島素,導致身體產生過多胰島素,又使得身體的血糖過低,造成低血糖,生理現象就是造成肚子餓、精神恍惚,想吃更多糖份,長期下來,身體分泌大量胰島素,造成吃進去的食物都傾向合成反應,脂肪就更難分解了,即便你吃更少,也不易瘦。/ `; Y' C% [1 g! P

- |5 r" r' v+ o4 T' y8 U( a2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知道精緻澱粉、糖分攝取過多導致的問題,你或許想,那減醣有什麼優點?不吃碳水化合物,生活還過得了嗎?事實上,減醣飲食跟平常的飲食差不了多少,卻可以讓你吃飽、吃想吃的食物,門檻也低,還適合外食族!tvb now,tvbnow,bttvb- x$ L- m) }, j- k9 x- ]4 C: s  j
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減醣吃得飽  l6 N7 H' K0 ?/ l
減肥減脂最重要的就是飽足感,很多減肥法其實都在飽足感這點下功夫,例如某些飲品提倡含有某種纖維讓你飽足感十足,飯前多喝水也是增加飽足感。減醣飲食因為相對地減少醣類,多了蛋白質及油脂的攝取額度,飽足感十足!www3.tvboxnow.com3 V) t0 B2 W5 R/ |: Y/ y
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減醣滿足口腹之慾
& B6 }& [2 ~  A* ~3 b' b. i8 z- Ntvb now,tvbnow,bttvb提到減肥就讓人想到自律,感覺很多食物不能吃、不能碰。減醣飲食的好處就是什麼食物幾乎都可以吃,因為澱粉攝取量下降並非代表完全禁止,下降的熱量缺口剛好用蛋白質及油脂補齊,意味著你的肉類不只限於雞胸肉,還能吃雞腿肉、牛肉等食物,所以說幾乎什麼都可以吃。
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* o% B+ t$ G  O( v2 G6 q2 z減醣適合外食族
3 K% _0 a9 m% E$ |5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族最常遇到高油高醣類食物,只要跟店家要求少油一點,澱粉吃一半,加點一份肉類,就能簡單達成減醣飲食。若你不用減醣,而是用水煮餐減肥,外面的餐廳及小吃攤,根本很難達成你的需求。" s) ]. A1 M( ]" ~7 G
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新手也能入門減醣tvb now,tvbnow,bttvb" d" h; V0 `0 T* e
減醣飲食適合每個人,原則上只要澱粉吃得比平常少就是減醣。以營養師的立場會推薦將醣類攝取從總熱量的55%降到20∼40%,達成了就是減醣,所以並不困難,執行上可一餐不碰澱粉或只有一餐吃澱粉,非常簡單,新手好入門。
. \6 |9 i; H. j2 w, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 D& t; z" q5 a7 c& K+ z9 u! i" Q

( |0 Z# r3 ^  ~+ L3 Fwww3.tvboxnow.com減醣飲食怎麼做?Ricky示範給你看+ n: y% z3 Z& ~" ^7 u  D$ Z

: v* D) Y  c5 ntvb now,tvbnow,bttvb減醣飲食其實比想像中簡單,千萬不要想得太複雜。尤其是剛入門的朋友,請不要太嚴苛,一步一步來。
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觀念篇)控制總熱量,降低碳水化合物" x2 b" x& `; H/ |8 A) n
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所有食物幾乎都含熱量,只有少數熱量極低,構成熱量的主要三大營養素是蛋白質、脂肪、碳水化合物,減脂一定要先控制熱量,因此首先降低碳水化合物攝取量,相對地提升其他營養素,否則只是在採取極低熱量的方式減脂,沒有意義。tvb now,tvbnow,bttvb, @7 ?9 m1 I  P7 W" }& ?2 C
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減醣飲食原來這麼簡單,新手入門也OK!下一頁營養師示範一日餐菜單給你看tvb now,tvbnow,bttvb5 w! y, {/ K3 {1 D3 q9 _1 U
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9 N& G) }3 }# K  h- A/ U. R$ }' ^公仔箱論壇含醣食物包括全穀雜糧類、水果類、奶類,其他的食物種類不含碳水化合物或者少,依照這三類常見食物做筆記,盡量避開或三餐選一餐吃。而其他可吃的種類包括豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂與堅果類。www3.tvboxnow.com* A0 g5 Q3 Q" n& A- t

% i6 a# v1 j& w5 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. H: s# q  J$ `$ W
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  • 攝取放心!豆蛋魚肉類. K+ Z% v/ |2 a6 m/ u  Q3 p- ~) l
    ○ 富含蛋白質及油脂,減醣可吃!推薦:黑豆、毛豆、黃豆及相關製品如豆漿、板豆腐、嫩豆腐、豆乾,富含蛋白質!注意總份量即可!www3.tvboxnow.com3 L( X+ D) Q& Q1 E& q% I2 h( K( \
    ✘ 小心豆製品誤區!除上述豆類外,其他豆類是澱粉,請注意!
  • 攝取放心!蔬菜類www3.tvboxnow.com- T" q* Q4 U2 Y' R1 M% s: U6 R) F$ l: N
    ○ 富含大量纖維及少量碳水化合物,請放心吃!
    8 y( e- G# r! y. iwww3.tvboxnow.com✘ 誤區注意!
    • NG:碳水化合物含量較高的蔬菜,如大蒜、紅蘿蔔、洋蔥(少量可吃)。
    • NG:以下澱粉不是蔬菜,如地瓜、馬鈴薯、玉米、牛蒡、芋頭、山藥。
  • 攝取放心!油脂與堅果類
    ! w+ @9 T  W2 ^0 H4 }( H/ ?  d○ 油脂類可安心攝取,包括植物油、動物油等。
    ; e! Q- u# v/ K/ Y, m2 ctvb now,tvbnow,bttvb○ 堅果類並非只含油脂,還有少量蛋白質及碳水化合物。7 \8 i. @) u" S; |( t3 X
    ○ 建議1天吃5~10顆堅果,不限種類。

: @7 Y2 v7 _' L: B5 O5 r$ n0 }) Rwww3.tvboxnow.com查看相片www3.tvboxnow.com0 j' Y" Y! S  n+ [
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, k9 z. ~7 S* k, N8 rwww3.tvboxnow.com減醣飲食怎麼做?控制總熱量,降低碳水化合物
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6 ?4 d/ C# s2 c3 l% H應用篇)營養師示範減醣!
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* o1 f  q8 l4 f$ Y# k" c. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範一下我的減醣飲食怎麼操作。減醣最適合搭配間歇性斷食,我通常會搭配16:8或18:6的輕斷食,一天約6∼8小時為進食時間,其他時間斷食,因為我不愛一直進食,也愛吃大份量餐,所以通常吃兩餐,用起輕斷食法特別適合,達成率也高。只要控制熱量、營養素,進食時間內不管吃幾餐都可。
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我通常在下午一點吃第一餐,晚上九點前吃完第二餐,食物選項就依前面的原則實行,降低碳水化合物,將額度分配給豆魚蛋肉類、蔬菜類、堅果與油脂類。實際參考我的執行範例,你會發現達成減醣很簡單,降低平常吃的澱粉量,多吃比平常多1.5倍的蛋白質,注意蔬菜種類,澱粉最後吃,就能輕鬆達成。
9 p; K. e3 a) y2 W; |- C! x0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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營養師的一日減醣+輕斷食示範查看相片
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