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7 p. @+ k3 Q2 }4 ?公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb- K M$ i' V4 x0 c" g
牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 公仔箱論壇: L8 N8 H# d( `) P4 U
$ Y5 [& ^3 `' t7 Y* Uwww3.tvboxnow.com汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
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# p+ y! M J7 B' gtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇8 l( Z. F5 s8 ~9 d8 Z1 C$ k
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
" f; F0 t6 l* Z0 i2 i0 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ A' W. b$ T2 p0 `3 i6 @3 D) b) A
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。
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3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
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" t) q M8 T1 G3 y; \4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
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5. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb( I9 W* \& y" s
) v' V1 x6 x6 { P! V X9 {& H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f( |2 L6 g8 Q2 ]4 [
2 N3 `4 U& M3 p& G4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 [$ X& g, `9 ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士tvb now,tvbnow,bttvb* k! P; {0 g( t1 y+ T' u
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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