喝 古 酒 最 好 用 grappa 杯 ， 以 免 手 溫 影 響 酒 的 質 素 。
3 f" J0 i# R- |8 ^% b公仔箱論壇
( G3 x" Y" _1 p$ W, _1 J" m0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H: _9 }+ K* n公仔箱論壇公仔箱論壇2 j4 F1 L( p6 p, g- x! l
清 酒 專 門 店 開 完 一 間 又 一 間 。 上 周 在 銅 鑼 灣 便 開 了 一 間 日 本 古 酒 專 門 店 — — 古 酒 論 。 www3.tvboxnow.com% s3 a: j. t- j' `5 f5 o
+ V8 x5 H# i. H# z) c$ t: O: x$ @0 ]www3.tvboxnow.com何謂 古 酒 ？ 在 坊 間 購 買 的 大 部 分 清 酒 都 是 儲 存 少 過 三 年 ， 但 古 酒 卻 是 儲 存 超 過 三 年 或以 上 ， 儲 存 的 時 間 愈 耐 ， 酒 的 質 素 愈 高 。 所 以 古 酒 比 清 酒 入 口 較 厚 身 ， 味 道 更 醇 厚， 餘 韻 特 別 悠 長 。
* d, p z2 e% n& m2 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' r A, _' k8 [$ q6 y
店 內 擺 滿 了 五 六 十 款 古 酒 ， 價 錢 由 $400-$18,000 不 等 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W' N$ O+ Y& f* Y+ N
公仔箱論壇; H* B. T) m% F6 W1 i" w1 j |% f/ l: U
店 子 還 專 業 到 有 兩 位 品 酒 師 向 客 人 介 紹 ， 亦 設 有 試 飲 服 務 。
( l+ `$ Y& I( ~2 U5 v8 F公仔箱論壇
8 k7 F6 Q5 ?% U- B& Ytvb now,tvbnow,bttvb大 部 分 古 酒 的 包 裝 十 分 吸 引 ， 有 些 像 干 邑 ， 亦 有 些 像 橄 欖 油 ， 就 算 不 捨 得 買 ， 當 藝 術 品 來 欣 賞 也 是 樂 事 。
G5 E8 V6 X- y# q7 G+ E, y, ?4 ?www3.tvboxnow.com. b5 z$ y7 H4 I8 r6 o: C
麗 人 酒 古 里 $260/360ml 屬 低 溫 熟 成 酒 ， 味 道 清 純 。
; V6 R+ ^3 ~. Z1 Y( @3 i0 I
" X/ y& H6 v& v6 h公仔箱論壇
M1 C: \8 @6 K" w% F' b" I三 光 正 宗 純 米 大 古 酒 $4,200/720ml 屬 常 溫 熟 成 酒 ， 呈 琥 珀 色 ， 口 感 像 黃 酒 ， 非 常 濃 稠 。
- S& z; l3 w! L/ ]" u公仔箱論壇3 R* O3 p) s: P3 N/ g7 I" m
2 X' j* ^# E( o Dwww3.tvboxnow.com酒 櫃 內 擺 滿 各 種 包 裝 吸 引 的 古 酒 。 酒 吧 位 置 是 給 客 人 坐 下 來 試 酒 的 。$ F/ r* ~( B. Y; j' T
& x5 @% s" l$ Z( [# v. ^7 N) V& W2 m
 4 u. R* F6 e. Z$ X& G4 K; q! D# r' G! D
這 系 列 的 古 酒 名 為 記 年 美 酒 ， 由 1975 年 開 始 至 今 ， 每 年 從 日 本 的 不 同 酒 莊 搜 羅 質 素 最 好 的 古 酒 。# s3 K3 ]. s( M9 T0 N3 X! `
$ v J4 ^! H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! w. ^; e2 r3 b( P/ s
tvb now,tvbnow,bttvb8 n( q& W5 J2 ]7 L! P7 m
古 酒 論
- E3 f/ K, P0 W& P3 c營 業 時 間 ： 12nn-8pm |
發表於 2008-12-10 01:46 PM
| 