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[中式食譜] 清蒸大閘蟹


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6 i# ~6 M/ [/ D+ K. u$ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:大閘蟹,薑絲適量,鎮江醋適量,花雕酒一杯。
* v5 h0 q3 Q4 p" i8 t! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器具:剪刀1個,掏子1個。
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4 W1 b5 V/ a; j3 owww3.tvboxnow.com做法:
" ~5 ?0 G7 E1 n7 Q* ^% F公仔箱論壇1.把活的大閘蟹放在水龍頭下,用水沖洗。tvb now,tvbnow,bttvb. s- ^+ b6 z; d" r+ C& k- X
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。' F! Q6 ]5 K) E9 \; @% K
3.刷洗蟹背。公仔箱論壇8 j0 a& K0 G5 W2 p% |) K
4.刷洗完畢之后,即可往蒸爐裡送,蒸25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ m& Z" |6 a2 `. [
5.蒸熟以后,將綑綁螃蟹的繩子去掉,稍微撐起蟹腳,讓其上桌更好看。打開蟹殼,即可食用!www3.tvboxnow.com" a$ W# t/ Q, d
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小貼士:www3.tvboxnow.com% m9 Q' ?) j* v- \+ _
1.大閘蟹性寒,以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃,有去寒作用。公仔箱論壇! O0 u* B4 n9 n1 h# U1 ]6 k- Q
2.酒后飲用花雕酒,一樣有驅寒作用。
大閘蟹~~好味
1 s9 v; `5 Q+ X/ \www3.tvboxnow.com謝謝分享
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