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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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{ z! M8 F2 J5 w3 X5 H公仔箱論壇材料Ａ：
: y' p: p! k: w6 z+ P蒜米2瓣，姜片兩三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. Y; z: [, ?
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材料Ｂ：公仔箱論壇& ]& }3 n$ Z& j, K5 s% W
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。& {' T9 n' ?! l
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材料Ｃ：
' w* c9 o. x7 ]) j公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。www3.tvboxnow.com/ v: h% |0 o4 ~. X
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做法：
/ Q% ]$ W$ H9 U+ C4 K9 N+ I公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇' |* W0 o3 K% X' ^$ x
2.加入沸水。
5 R4 m) v8 l: c. [3 P3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
% p8 S7 d6 c9 L) ]! Itvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。0 q U) W1 B1 y9 t7 c1 B6 L
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 Y, W, v% e" R7 y; j
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小貼士：
$ H6 |& P/ ~1 ^: D7 z4 b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。公仔箱論壇, U9 q4 O) _. {& z& t' b8 B
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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