 tvb now,tvbnow,bttvb. s8 U6 _; [* d$ Y
材料：3 x8 x8 N8 l3 M2 K1 i) L0 c
A.奶油 120克7 l% h& ~) t$ q$ x. M
白油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( t- f1 z4 q# F# ]2 W% D1 i
幼糖 120克
; M4 k3 Y% X% X' u" C7 e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 X) h+ o/ i6 q# c9 D
B. 蛋 1粒
. s& e4 }1 g& J公仔箱論壇
0 J$ t) h8 I2 {3 Z5 B7 M1 [" h公仔箱論壇C.低筋麵粉 350克8 N: W7 b! S& c6 y$ [
奶粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 F/ h+ y/ [" s$ E
小蘇打粉 四分之一茶匙
5 |6 \& y# W6 ptvb now,tvbnow,bttvb 發粉 半茶匙公仔箱論壇' p6 ^. b! a$ }+ @! N2 a
3 H6 u% u% D& M9 e- z+ j$ z1 HD.黑芝麻 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ c* a) w, W9 ?! g U1 Q0 d
tvb now,tvbnow,bttvb* R0 k8 z" i# o0 x. Z
做法：
8 ^' s( [! o; I4 J+ A' W+ Z$ d9 Y& jtvb now,tvbnow,bttvb1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
1 t- Q6 L5 g r8 d: m' i2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m u$ i9 {9 {2 j* k, R
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
- ?2 k5 ]# S& O* w6 O/ g# O/ ^4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
+ I2 |2 P4 A7 O2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。公仔箱論壇; V1 k( T% S% c8 v. g3 ]6 O
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。www3.tvboxnow.com, p: l- p: q0 j# }7 L
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇2 b) O( p3 w: b" y+ B+ ^
- f& C5 a. P1 t- h% {1 Z) M( X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& f+ m$ `, J( k
 www3.tvboxnow.com Y' N2 R6 K( h
 ' ] S# i) Z0 I
 , e k$ G: B$ r* t% a
5 x: D/ D, V" }7 ~: i: }. }, e# z# a, }- P
小貼士：公仔箱論壇! I/ f9 p# s& ]7 e' k; p. t$ u2 A. r& j. \
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 