太忙？不會煮？外食族減醣怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K* ^) h- d, ]7 u* |
公仔箱論壇! L" M5 \/ d1 X8 g1 r! D f
外食族的減醣飲食規則，是現代人必備技能！記下原則，吃飽也能瘦！
2 ]9 u; @$ {9 u* U, S, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 |6 C/ ?, L1 g# O6 N! ]
其實人人幾乎都是外食族，外出機會高，加上群體生活一定會有社交場合，很難餐餐在家煮，所以，外食的選食原則自然是現代人的必備技能。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量，因為很難避免澱粉，熱量自然高。以下提供幾個原則，讓大家順利攻略減醣外食。公仔箱論壇5 H" ?8 u0 [/ x% ^. V, L$ R, T
公仔箱論壇7 ?2 D. z7 `6 N- Q; O
$ L& K1 a2 l& m* d- t) T* a公仔箱論壇外食族減醣3原則
/ z, p2 {, E9 H7 D V# T4 C! P1 [2 mwww3.tvboxnow.com
4 S& M, b5 u- j5 W減醣飲食特別適合外食族，因為達到減醣的原則不難，衛福部建議每日澱粉攝取量為總熱量的55%，只要吃得比55%少，大約20∼40%，就是減醣。
# U+ Z% j: b4 n( a7 |& ]" j/ y4 N
) M8 ^0 f2 Q! Z7 Q' W: o公仔箱論壇實際上，就是請大家在選食時把握三個原則：: q# _- l! j. u( S- B; ?0 u9 _# i
+ s& Q4 I) V0 m( U# t( ~. A M- N# Zwww3.tvboxnow.com首先將「多吃蛋、菜、肉及豆製品」當作大原則，其次注意食材挑選、烹調方式。食材挑選就是分辨醣類，辨識常見澱粉，例如三明治的吐司、馬鈴薯餡料，還有漢堡、熱狗麵包用的麵包，便當裡面的白飯、五穀飯、地瓜，或者牛肉麵、涼麵用的麵條，關東煮的米血、黑輪、加工品、竹輪，捲餅餅皮，以及御飯糰中的飯，還有給人健康印象的燕麥飲。講一講好像什麼都不能吃，其實是要選擇時間吃。
$ b8 S$ D. ^6 v& V* uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ ?( r4 G% k* n
減醣飲食可以吃澱粉，所以你要衡量一整天飲食當中，有哪幾餐會吃到澱粉，假設想吃前面提到的食物，就安排一餐吃澱粉，至於份量就取決於你囉，事先計算好，就能安心吃。
! @% Q' J. _! }- Atvb now,tvbnow,bttvb
" ^4 {- X; m' c此外，外食最怕無法控制油脂量，舉例來說，蛋的熱量我們都知道，但不同餐廳的荷包蛋熱量就不清楚了，要看店家在煎台上加多少油脂才知道，因此，最保險的方法自然是選水煮蛋或蒸蛋，不用擔心額外多出熱量，換句話說，就是注意烹調方式。2 S- i# k$ |( N0 p: Z+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: R q( ~% d, I: [* l' D
平常吃飯時，油脂量依蛋白質種類增減，若該餐攝取了含油量高的肉類，例如五花肉一大份，那麼蔬菜就少油脂，改吃燙青菜或泡菜，若是油花較少的雞胸肉，可配炒蛋或炒青菜，將油脂用來料理蔬菜和蛋白質，這樣大家應該更清楚怎麼應用。
8 ^* g. b0 Z. F( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S. [0 w0 H0 a5 `% L/ ]# W( ~: ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 W3 Q6 l y* Z+ {, C* J
※生活常見澱粉：馬鈴薯、吐司、漢堡麵包、白飯、五穀飯、地瓜、麵條、熱狗麵包、米血、黑輪、任何加工食品、竹輪、捲餅皮、燕麥……等。
2 C+ |6 n' J2 a0 p0 ?7 a% xtvb now,tvbnow,bttvb
6 a5 j3 h' p2 o4 E' J9 D" Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* y9 `- ^( e% F
 查看相片
6 I$ Y6 F& f- b1 N2 q1 [www3.tvboxnow.com
9 e) `" d& Y4 i) Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, [, F% N+ \0 O5 q/ i& e
每天從澱粉攝取的熱量少於55%（大約20∼40%），就是減醣。tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 }) f w* K" T8 N
更多
2 ^$ R' e5 I' X2 T+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片
' h9 w; K3 q7 [$ N0 zwww3.tvboxnow.com' p' x. ]* h# v( l% a0 Y
www3.tvboxnow.com! t: c) Z' h6 L: Z2 t
外食族減醣3原則：多吃蛋菜肉豆、算好份數、分辨醣類選擇時間吃
m* t# k6 z$ Z! }& x4 z- ^: ?更多公仔箱論壇1 A/ h& c2 G% e) k/ G; V
 查看相片www3.tvboxnow.com9 f; l) ]' \: d: Y+ o. p# T
1 L* p+ f; `8 c公仔箱論壇6 k4 u4 E; b; f7 l
油脂量分配依照蛋白質種類增減www3.tvboxnow.com5 C& R6 l' H5 x
更多
: o4 @: R# o/ a( V( k理想醣類攝取比例
/ i2 C) Y1 l+ _* C- Twww3.tvboxnow.com
* c6 w. E! U1 I w5 _不管你是外食還是自煮，都要學習制定醣類份量，首先抓出你的理想減脂熱量，從減脂熱量抓出符合你的醣類比例。一般減醣飲食建議醣類攝取為20∼40%，若你以前很常吃澱粉，忽然限制太多，身體可能會反撲。建議這類的人從減醣第一階段開始，循序漸進，先將醣類攝取量設定在40%（假設你的每日減脂熱量為2000卡，醣類攝取量即為800卡），若執行了一陣子，已經習慣了減醣，就能進入第二階段，將醣類控制在20%。
& C" ~9 k" s: {' s
6 y( `- g9 F$ ~ j3 Qtvb now,tvbnow,bttvb再次提醒，食物六大類當中，除了全穀雜糧類，水果、牛奶也含有醣類！不是只有澱粉才含醣類。若想健康的執行減醣飲食，還是要攝取水果、牛奶。女生減脂熱量較低，若吃了牛奶、水果，可能會讓全穀雜糧類的比例過低，建議將醣類20%拉高到30%，男生則是醣類20%沒有問題。 _( V7 `1 X" L
! }& Y# l1 Y: O9 `+ h, ?挑好醣，善用攝取份量- t: D v7 F0 `/ ?' i; n" y$ c$ V
減醣飲食的好就是好在可以攝取澱粉，對於喜愛吃米飯、麵類的台灣人更是如此，所以，現在就來幫大家整理，如何在有限的碳水化合物中選出好醣類。
* G* q, \! }" h# g. A6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M1 Z8 M/ b, I7 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Q: g2 E1 a; i6 F
www3.tvboxnow.com C/ s. s! |2 Y& x1 P( Y
www3.tvboxnow.com( n" \! j1 [& [# C
 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 V( W7 F3 P; M0 ?" N* k4 b% D7 H
& p! Y& {. V% w: Y
9 r% \: F/ h8 T7 l
好的碳水化合物有哪些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 S3 n4 d- n% C; d4 A$ H0 v
更多
6 N; |/ g+ q5 T# l M& \1 x) I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片
0 P: H0 b& N% R- z: s+ twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* |5 b {8 y U$ C8 C; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 }; @# d: f7 _
好的碳水化合物：雜糧飯、馬鈴薯、南瓜、紅豆等
, P1 h6 Q [7 Q) g1 qtvb now,tvbnow,bttvb更多
2 U' D4 W( W7 x. B3 lwww3.tvboxnow.com餐盤、我的手，都能作飲食原則！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O y! T" \ O; h, @5 w$ O
. K( p6 D; ?, s9 e: H6 E: i' n公仔箱論壇若讀完前文，還是一頭霧水，這裡直接教你兩種飲食原則：「我的減醣餐盤原則」跟「我的手」。「我的減醣餐盤原則」是最簡單的餐盤原則，可在每次吃飯時使用，「我的手」可幫助估算份量，是計算熱量的好幫手！
* i5 t6 `8 J9 D4 b# \" ]tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 u; Z3 @4 V) S0 h: K6 L2 @
3 P& W9 O# K5 B- a2 F1.「我的減醣餐盤原則」, u, p3 C& n6 N& ?! w2 P
我的減醣餐盤原則使用圓形餐盤，豆魚蛋肉佔半圓，1/4圓是蔬菜，包括各種顏色的蔬菜，剩下1/4圓是澱粉，你也能將平常吃的澱粉份量減半，外搭一小份水果、一小瓶牛奶、一個大拇指的堅果，記得堅果、牛奶、水果只能吃一餐，圓形內的食物則是三餐可吃。大家可依這個比例攝取食物。tvb now,tvbnow,bttvb' |) g' ^7 g$ J) ]& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 G' M+ ^+ l' ]% a: Z8 S/ a
2. 用「我的手」測量食物份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) g2 c$ X4 z1 L. b' \7 y1 j
若已算好每日攝取份量，就能派「我的手」上場了！公仔箱論壇7 j ^' B1 W, C9 {
7 H8 a3 h) q6 {) ?5 A/ a1 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: v/ o8 P' h$ o4 p: _
 查看相片www3.tvboxnow.com' C. x5 h0 y0 r( s
+ [: J8 L: A" h0 K* a
5 K7 V& o" ?" A4 q" I3 Rwww3.tvboxnow.com我的減醣餐盤原則公仔箱論壇: F6 K6 q8 |1 U5 ?, D0 W& y9 F
更多
0 F# L6 ]$ v3 M; Q6 Otvb now,tvbnow,bttvb 查看相片
; E5 P$ y+ f" S- }- }, s( Uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& N5 _8 c2 \8 X
2 z: I4 n6 S( O0 h( ?. l+ u, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用「我的手」測量食物份量
. W: K& ~1 @' r* s更多
# b M0 I0 s; t: B3 o3 d3 X- 澱粉、肉類、豆製品份數tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 C7 T& C4 f7 e/ H0 s+ A. |0 j
把手攤開五指併攏，將常吃的澱粉、肉類、豆製品等實際秤過重量，練習將一份放在手上實際感受，善用你的手指區、手掌區，評估面積佔手掌幾分之幾。舉例來說，今天你將110克的地瓜（2份澱粉）放在手掌感受重量，再將它放在手指區，發現它剛好佔滿手指區，之後只要碰到吃地瓜，你衡量重量差不多100克，又差不多佔滿了手指區，就能評斷這個地瓜是2份澱粉。起初有點辛苦，但時間一久你會發現超級方便！總比每餐都要秤重、查表、計算份量來得方便。 - 蛋白質份數跟克數
2 `/ W# r6 l8 ~# x' w$ g" z「我的手」還能用來估算蛋白質份量，清楚知道一份的概念之後，就能估測一份的肉類，計算蛋白質克數，若知道正在估測的肉是什麼油脂類型，還能順便估算油脂克數。
|
發表於 2020-7-27 01:06 AM
| 