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" A; k; v5 A+ f1 Lwww3.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb% {7 A$ p$ u( U: X2 R2 f
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb( n |3 p1 z( E4 q u
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇" H, Y. Z4 w0 ~1 ?2 g5 S
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做 法) M1 d; J7 W- A
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/ M$ B* q8 |! E& a) V1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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8 X# S( T1 y; k8 G# v$ A9 Z公仔箱論壇2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 www3.tvboxnow.com/ q# b$ ^0 H. _2 B9 H$ P
! g( H; R/ u% ~3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# Z7 ]& ^( b3 i T
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貼 士
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■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 tvb now,tvbnow,bttvb- `9 I: {" ~% O
* r. b0 Z; b4 A黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* q# M |9 n0 y: q
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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