牛肉壽喜火鍋
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材料:$ h( v' H$ ?6 f, ~0 l0 {& w
牛肉 1盒(約1/2斤) www3.tvboxnow.com1 h+ p1 \) e* G i- ~
雞肉片 1/2斤
- `0 _5 ]2 V, m j1 W( s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B& k6 d! w6 @$ Y4 A. T; ^/ u
洋蔥(切絲) 1/2個
4 } c, `6 U; W8 K$ R- {' e9 t) q$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金茸 4兩
+ R* P% S1 k5 K# p. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
; Q) J9 \/ C; ]4 d3 v烏龍麵 1包
, ?( v4 g2 a: n" f豆腐 1塊 , X! S# ~5 l( s0 b9 @4 r3 B
青蒜段 2支 公仔箱論壇( T9 j( Q3 C( z7 S* j! R/ D
高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 f! G& t2 g9 Z( \8 e9 |& r
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
/ c& I" F0 \% Q& m4 n. @香油 1小匙
$ X# ~3 F9 v4 d [: [3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 www3.tvboxnow.com) F8 U4 e$ x7 o$ p5 z y
沾料：白蘿蔔泥 少許 " }. _2 p0 l# W$ D% M
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
/ \* I& }* ]! i5 h: P" g(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
4 s0 i( [ h' v公仔箱論壇(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 公仔箱論壇9 j0 W5 e7 n6 X- w/ c5 k
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注:
2 s. Q o I9 o. H5 m: b0 V' @tvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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