牛肉壽喜火鍋
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* j- R( f: K2 o; ?1 o" M9 O1 Iwww3.tvboxnow.com材料:1 b, ~ R) m7 k+ b! Q
牛肉 1盒(約1/2斤) - I+ [: @& C$ m/ [, k
雞肉片 1/2斤
" ]' j1 A* d: k- a" p4 O) ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 f# s% U6 C/ B, y
洋蔥(切絲) 1/2個
m" m/ `0 s, j+ X' s8 h金茸 4兩
9 G/ J& [5 Y( R' z公仔箱論壇小白菜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ |4 T# H. J2 x! P
烏龍麵 1包
/ C" d. Z9 p$ r, q* ?7 {% [豆腐 1塊
5 ?4 U1 V1 u& |青蒜段 2支
5 [( U6 I3 z2 F6 j7 ? t, J$ p% ^高湯 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: d$ |3 c- u: S
6 S! u5 a9 X2 d2 Q公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
0 o4 D8 H: t4 l( v+ u香油 1小匙
% C$ [: a T/ }$ ~ {* D糖 1小匙
W% Z; U8 f1 f* U沾料：白蘿蔔泥 少許
: F1 w* X+ U6 V6 ]8 I9 a淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
0 [5 N. d+ L; ]- g. ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 |3 E2 N6 Y6 S0 ]; E& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
7 d' X7 P+ h2 P* m7 a1 m公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 8 R k; I! M- i( N* k
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 www3.tvboxnow.com; d: O7 q9 j5 u
5 x% n1 z7 O# i: j1 s$ a+ W注:
4 Z: ?) y X5 O6 F) {壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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