孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． 4 C7 M& V$ i$ a; s! u& z. x
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3 Q7 M9 i6 y) d Rtvb now,tvbnow,bttvb猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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做法：
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# Z( A0 x$ G' D1 c1 W7 |! Y, nwww3.tvboxnow.com１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； tvb now,tvbnow,bttvb1 G. C( a1 q& R
! j' v/ M% Q" t8 G7 qwww3.tvboxnow.com２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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3 b7 H A v e* H３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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' L& G* Q6 @, F! Y' A, F: l4 V' Z5 l! l8 E公仔箱論壇４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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