春天後母面,氣候忽冷忽熱,不小心感染易咳嗽的感冒,搭乘公車、捷運等大眾交通工具,總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時,不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁,既能補充維生素C提升免疫力,鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用,還可止咳消炎,加速咳嗽和感冒痊癒!www3.tvboxnow.com2 [1 U& q( A ~! y5 G+ J) ~
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鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎8 y2 J2 O2 N, A; ^
6 K$ b0 w0 z' Q7 ]公仔箱論壇自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法,而如今有許多研究證實,鳳梨不僅是富含維生素,還有抗菌與消炎的酵素,治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。, S( H' v; L( k" F, |- A$ X
: n5 ?! r: Q' m6 E4 o+ ]9 K, y/ g/ D吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的,這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質,讓食物更加美味,其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒,並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ }3 `1 ~2 {& s0 @
9 U9 c2 A/ } P1 m' wwww3.tvboxnow.com鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉,並有緩和發炎和殺菌的效果,鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌,還對關節炎有治療效果,作為天然的抗發炎劑,是有在販售的藥品,德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。
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9 X: M0 L6 K8 G! z鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力9 I9 M$ R! ~1 M! _" P' w- _/ n
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印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗,將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合,與店裡販售的咳嗽糖漿做比較,治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果,還可去除肺中的黏液。
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' ^+ V/ q. d8 t3 k日本健康專欄作家森田萌表示,1杯鳳梨汁(100ml)就含有一天維生素C必須攝取量的一半,維生素C可促使體內酵素活性化,提高新陳代謝,提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素,還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質,能夠補充營養,增強身體抵抗力。 H7 U% U3 b8 ~& B' T/ ~+ x
7 `& [2 D0 u3 f2 a( n$ {由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素,只要加熱到60度C以上,酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用,最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理,使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。
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《特調鳳梨汁做法》
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鳳梨汁 100ML
* W& b v9 V3 w新鮮現榨檸檬汁 20ML
- S# ]! ^$ e! i1 c7 d% V薑粉或生薑片 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P$ H! v2 i1 p) H
蜂蜜 1大匙
# _' k, h& [! B7 L% Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許公仔箱論壇7 i& M1 Z R# F7 F6 u6 ]1 T
辣椒粉 1匙
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7 n s& F/ q$ ]/ W! @( T將所有材料充分攪拌均勻即可飲用。 |