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[甜品] 红豆酥饼

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原料:
" {8 ?5 S$ p$ G公仔箱論壇油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 公仔箱論壇3 n3 d. M$ w: j, w8 Q
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  # j! c) v$ R5 s$ I* q3 |
蜜红豆馅  适量
! t! o) ]% I- |4 x& \5 U2 xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 Z; M" [2 q8 [% M0 X5 _0 v

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. }" \8 X9 R. H" ]- |; |' |/ l' {公仔箱論壇蜜红豆做法也很简单:
$ E/ X  z. O  f! ~8 `红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
3 N: _7 b; o4 H: j5 gtvb now,tvbnow,bttvb喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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, F& o) S' l' S$ U0 g8 I& R; }9 q  \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ {) t( k! i; r8 e: c

) n: Z3 Q, h/ |9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; c$ c0 u7 J% b' {& V1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
" x) @6 b" Y6 _8 Z, g/ k% u# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
4 h: z7 \) ~: X1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。公仔箱論壇# D$ w. \/ K& Z  _8 F' f  a
4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。( ~' o) {$ S9 ~

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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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