低醣便當，減脂好幫手公仔箱論壇4 c. P8 |/ x. x# @4 g# F
4 _8 G, L7 W, T3 F$ k6 s. iwww3.tvboxnow.com今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
' W% p6 }( V, {6 w+ u0 B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% C% _0 H6 d9 F1 ^% {& s6 ~- b1 R
; j3 i/ Z5 t) M! B q, X/ h將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
7 J p$ Y% R4 S, }4 S; Y4 N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 Y5 g) T) _ _& \, U
低醣便當食譜tvb now,tvbnow,bttvb( W; b' z2 w: k2 E2 B& I. A8 F
! F& u$ |4 e, k6 r這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二公仔箱論壇$ K# w8 z" J% N9 P9 m, L# L
, K6 e4 l( N" b! n2 s主食：南瓜飯
+ r" d& e# c! e3 z+ W; p* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜：小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 b! P/ B6 J# k" n5 Y
副菜一：肉片高麗9 r( M3 @# ?2 |2 p. Q8 O7 e+ W/ ~* x
副菜二：三色蒸蛋3 _; m+ |" J3 C) z8 B9 l$ l
8 @: P" } K; Z# \7 n8 Y3 V菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
! \8 Y% I" V4 R+ k& e
; t$ b9 g$ e2 N! Z3 U% e& u5 v8 a6 n: Q$ {2 P5 \1 C k
3 D. i% t4 K5 V公仔箱論壇超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！# K" j9 p- \, F6 q* G
tvb now,tvbnow,bttvb, S' M0 o" r0 k2 `* @
 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' S; v5 @8 P
- {4 v- k6 ]) ?; x/ I( w9 V; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" Q/ q! a3 z% i5 B7 V' s
菜單公仔箱論壇 I" A$ g( f8 W2 u. P
更多
h/ T' u' x1 o1 N* J( @- y8 Jtvb now,tvbnow,bttvb' f$ [+ R) M. T r9 o7 E6 {
低醣便當詳細作法
0 V1 W/ c: ]5 ]5 I% Y6 J* Hwww3.tvboxnow.com- r* P' E5 L# @8 k9 R; k
（一）南瓜飯
( V; U, d2 w. N# Y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y u3 @' h, U
南瓜切塊，與米一起蒸煮
; i R+ p1 u% d/ U4 a# u公仔箱論壇6 q; }. Z4 T4 Y; U/ ^0 k$ Z
（二）小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ c1 [# w% b
www3.tvboxnow.com' H- [; h3 L/ J6 P8 b. S
公仔箱論壇! i) b+ `( e. y4 t9 A: x
- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗tvb now,tvbnow,bttvb1 v' e0 N* [# q8 d6 q
; ~6 Z! j: g& I& c( z Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 c7 v) n( z5 b; Y
- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋公仔箱論壇+ n1 n1 b6 I" m7 c1 I& ?
' C9 f# `/ \% I( `2 t% V公仔箱論壇. i: t( A+ Y% l
- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
| 