低醣便當，減脂好幫手
* y! I' M, s$ e. b; w公仔箱論壇
, N* `/ D1 ], j% E, W; q9 R Kwww3.tvboxnow.com今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb$ z# }- l Z1 W% S: ^ V5 t
: x! j4 w; ^6 B2 X1 q
tvb now,tvbnow,bttvb* [7 x% c- V# y8 ?5 q3 D
將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
# H* a8 S* x* bwww3.tvboxnow.com
* U0 d2 s! V2 x; U3 [, H+ U低醣便當食譜
2 n6 c2 M! ^5 q1 q2 Y3 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t6 ~5 m4 G F: W/ @
這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
8 T# h- u9 T5 \3 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I6 N+ }( r. {: u# W
主食：南瓜飯www3.tvboxnow.com1 E1 K) b, P: r! \& Z) s2 W
主菜：小瓜炒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 g1 C, g7 T$ X
副菜一：肉片高麗
: K C2 a8 V [ B1 s# {0 R( u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副菜二：三色蒸蛋8 T. t( N1 q" S& ~: s
公仔箱論壇& _# Z' {. Z. D- v( ]" ^7 K: B9 g
菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
' ~& w% z5 W4 ?2 o4 a7 r% x g7 q% z! Hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 _" [# ]- h- F# j( M9 c
( Y& K' Y& t" ~+ t* \ ^
z4 O) m4 `- U" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
+ u O- Q* X/ ?6 H( ]公仔箱論壇公仔箱論壇$ Z R5 |- c/ a' m5 B
 查看相片
3 B8 s, M- f2 {. x公仔箱論壇
, \/ f) L+ X0 u' j7 e/ F3 _2 pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 o/ _% D: x+ q) ~$ u
菜單www3.tvboxnow.com0 G4 K5 F5 l0 l6 y; ?/ l2 r, D
更多0 H2 G, h+ N& I* ]
www3.tvboxnow.com; f* o1 b' L- ~' ]7 T1 P) I+ _, g( C
低醣便當詳細作法
$ ^' ]* h1 u) d+ O" i; s# L3 O# E9 R0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb Z2 T* U- f- X3 x3 F. O
（一）南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( ?( {6 b/ y7 U) v- q; x
tvb now,tvbnow,bttvb0 t! M5 l/ w0 ?# X, `: d" b
南瓜切塊，與米一起蒸煮1 p; r- Z9 F+ E& C
tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 X3 @, t) X8 B# U; O
（二）小瓜炒雞
/ r6 p' o. V! c; [, z) A6 c" pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( C7 b9 ?9 k5 ?7 u9 X/ f
) H$ F! l* ` K: g: rtvb now,tvbnow,bttvb- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗; T7 B* V# ?2 E4 |6 P
! s9 P) \1 @7 p5 d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t. a+ T) Q' K9 T# b- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 t! R9 T w2 Q
$ O$ a/ I1 P6 w! P; Y公仔箱論壇
A: u) Y2 B2 q' R3 _www3.tvboxnow.com- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
| 