材料及份量:
7 X1 n- m" k) S公仔箱論壇芒果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- T' R3 ^% d6 O+ w/ `* v
火腿 100克 \9 ?9 N+ [; o0 l+ j
春卷皮/薄餅皮 6-8件
9 w5 ]5 C; x# B' u9 w# p- t& s麵粉 少許公仔箱論壇 q- ^( h4 n# f
水 少許0 s& }5 L4 R( U# X! _
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製法:
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4 Y4 S/ G( d; X' t公仔箱論壇1. 將芒果切成條狀。
( x8 |2 X" ~8 c+ x: u( H; _tvb now,tvbnow,bttvb2. 火腿切片。
# k l$ J8 _7 a, Lwww3.tvboxnow.com3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。www3.tvboxnow.com) }) w# x3 P+ a7 E& B8 X* I% A/ ~
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
1 q$ _: z" U9 q7 e0 W+ n5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。www3.tvboxnow.com1 \" g8 t/ t. Z; \- C
$ I% L: g+ Z2 c/ W: g" c2 }. Jwww3.tvboxnow.com 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb( d" r7 i q5 y+ H
" u( |+ j) C, C- d1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。www3.tvboxnow.com+ B- s9 K' ~' x2 d/ o
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。公仔箱論壇9 U8 M; e/ ^, |7 n. M
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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