[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
% ?  _+ F4 H7 f熟麵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ J0 M: \% X8 l$ e4 u( }
馬鈴薯 150公克www3.tvboxnow.com9 w% _+ z) p. S9 W) B
酸奶油 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 k3 M, H8 j  G; j
鮮奶 100㏄
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 e" W6 [, d- t$ ~( |6 I* ~; Q8 i
鹽 1/2茶匙
$ @, [9 Y5 B8 c; O- j公仔箱論壇糖 1大匙
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7 p) c. k3 {: z9 y9 X; j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。www3.tvboxnow.com/ h" P( H9 x% y+ z* d, G3 ~) }
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。% D" l( I8 n$ Q3 m
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。3 u/ N. G4 ~) t: F- |$ {& @) n
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
% B# K$ x$ f7 n5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。