[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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9 O2 g3 J2 I9 z7 X【材　 料】公仔箱論壇: H5 V: }* y: L0 v# E' P( h
熟麵 200公克
6 A& e1 E4 j- L& b- P/ q! h. v, j馬鈴薯 150公克
/ ~# \3 H) w& z) ~  B酸奶油 80公克
" B2 h! J1 B. r9 ]5 {+ E公仔箱論壇鮮奶 100㏄www3.tvboxnow.com. _. O+ k* x. S; v' H9 C+ n( g

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! l  k+ P) M: U, [7 K* H3 w! p- @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 q2 m; F5 C9 K* r2 N3 l9 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
8 T7 F& l0 U) E, a, D1 f+ ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙www3.tvboxnow.com& l) l5 |2 |% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: _3 G# @% M" S- }  u' [

- L) @+ W& P4 H- v) V( U9 ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% a7 u" u2 d  r0 d
【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
0 S1 q' M) [9 R1 F- u! L9 q公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。3 J, K% L8 q' P
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
; n5 e! y; d" t! U) G" |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。tvb now,tvbnow,bttvb' e! j6 @. R0 n
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。