[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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3 j) z/ m1 u" o3 {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T! i0 w. P8 g# f/ Y
【材　 料】
! g6 @* K/ ?' w  @5 ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵 200公克
5 i/ O2 M. F- s: s2 J- `www3.tvboxnow.com馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 t8 j1 f6 ?1 [' L1 S/ r5 W# z
酸奶油 80公克
4 o3 c" p9 c  g( V鮮奶 100㏄
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【調 味 料】
4 b8 b, ~( d$ G% b& _% o: O$ P  T$ E鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 }3 {+ c9 {) V2 e+ ~) @- a+ y% |( k
糖 1大匙
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
; l+ m  \, u: L' Y* _4 ]2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
6 C' k" A/ R7 m) m: x) N$ e公仔箱論壇3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
( `1 \; A) V7 n' n4 `7 C  l4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。$ K' U' G, ]. X  a( [9 b8 S
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。