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[中式食譜] 鍋巴蝦仁


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8 f1 a, Y9 ?" p  A1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 s' |' W5 x* J蝦仁 12尾
5 v4 }7 s/ G$ A+ m) Z3 e" x: J公仔箱論壇鍋巴 6片 www3.tvboxnow.com! s( B; O5 c  S. j
蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ a# T1 I# r9 @+ p( ^4 ~' B
蒜頭 1顆
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; l$ z$ T+ x/ Q* I- K
茄汁醬 2大匙
4 ?9 t8 S2 `0 T+ I  o! ~; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯 0 y- w% O+ K- P

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1 Q4 }6 b# D5 \+ [, G公仔箱論壇【醃  料】
; h9 @' d- J& w; t+ c' E! ]www3.tvboxnow.com糖 1/4小匙
# m  _0 n7 Q2 }1 r( R5 T0 c8 U蛋白 1/2顆
/ W3 ]3 r* O; A! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 {/ u7 _3 u
酒 1大
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【做  法】
* \4 F0 }$ w" n% e# A3 s5 ~1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段;蒜切片;蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以醃料抓勻醃約15分鐘,備用。www3.tvboxnow.com; X7 Z0 l8 m" M$ t

: @" f9 J8 h. ?5 N公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量沙拉油,以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色,撈起瀝油備用。" O4 a: o9 j* P

% }2 Z" x* d0 k8 i% W& |# Atvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋巴放入作法2的油鍋中,以大火炸至金黃色,撈起麗油擺盤備用。
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5 Q" S, G/ `& ^( i4 @% D  M公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段及蒜片,加入所有調味料煮至沸騰。公仔箱論壇, x0 M0 d- G% ~9 W  {. l

( V. C# g5 u! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻,淋在鍋巴上即可。
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