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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 }* ~! ]9 H0 \3 R" d$ N
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將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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. n  i: T% X3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。; s& b/ F: @; W

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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。tvb now,tvbnow,bttvb* o# p7 y. Q$ q
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。, E3 O  J6 d; k* c/ g; F$ A
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。公仔箱論壇# O7 P9 m: x2 g1 I
◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇6 R( L+ A; X" p$ h. W! p
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ w2 W+ p  C. A- v2 w+ |

! B! Z- Y9 B/ E4 a4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。) m8 ]' w$ B; P  O; }$ d  u+ |5 G
◆ 符合低醣原則、原型食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F) A- E/ I0 e0 D
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 c) Q9 [+ H" e
◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
. g: _3 T. D5 `' E! s8 I0 R  A- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。- Z: f5 z$ @6 _: I" \

. L' \0 f0 [8 E$ M  YTips 3 著重抗發炎、避免過敏tvb now,tvbnow,bttvb  l2 L( H) g; a0 n8 ^
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◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb" y3 k8 @8 Q$ r6 H: d
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
% Z& s8 U; r3 @; m& ~1 d9 W◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
  U3 x! e2 P$ I1 s% a◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 Y( ^' b6 h- H4 o: p/ r
◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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0 b$ X' l9 d- h0 Y+ x. ltvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物5 c* i: {! _! _+ Y

1 E6 _% w, H% O& r0 ]◆ 天然發酵德國酸菜。
3 y; U  Y2 Z0 ^- r- w5 K公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。
& b$ f) \+ W" f& E. _$ S0 s& @◆ 天然發酵酸白菜。
8 u5 f. Q: a7 Q◆ 無糖蘋果醋。
* w% H4 H( B% u& r( D◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。
8 C' ]: T* u) F. r) h7 E/ @◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
5 H- P' {  K8 D) B( {2 mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。
4 T' L8 B' I. |' j◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
3 E- a1 Y$ J  @+ ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴公仔箱論壇; E' h1 H3 Q5 [. _( S
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。: r9 I3 T% P, u9 Q% x: N
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。
* k7 X/ B. v! m; f% e◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。公仔箱論壇  V3 F4 b0 Z" Z
◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。www3.tvboxnow.com3 v8 J! k( M- Q; J. V) S
◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. ?4 u7 ?8 \; q) X9 r

: c  a5 C" V) M& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
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  C) T' j4 B$ @* z" C8 {1 otvb now,tvbnow,bttvbTips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
+ l! @: l' u: U& a3 ]* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。tvb now,tvbnow,bttvb6 n! ^" O  g1 X: e) t
◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。www3.tvboxnow.com0 d, [1 }' V* e

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Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快$ R9 Z; M; K+ B* n( a% B
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◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。
* l* R, _5 s6 k8 m) O◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。
2 o# z$ H; I0 O6 y5 J1 ~' S7 F公仔箱論壇◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。www3.tvboxnow.com6 _  ^; }) Y) Y

! F* Q3 o, l1 `/ a/ k+ ?% B3 x% e酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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% }9 q' G  j' N6 _' ~! w7 M3 u% J公仔箱論壇酸菜白肉
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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g

+ G- {8 A! h; w0 P9 h" d- @: \材料
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  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 M! z1 i' x* {* q

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  • 醬油15ml
  • 米酒10ml
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法# ~1 ~  `5 D3 w- s: Q

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" l. O1 k- Z) Twww3.tvboxnow.com大蒜
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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。
    ! N- s& {1 O# `8 D1 I4 O9 \tvb now,tvbnow,bttvbTips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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