圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
9 T; W0 y p& o& h: k2 a* }+ U. p, w" S公仔箱論壇4 w( Y5 |1 L1 A$ `8 e' s( K
將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb# {" f6 r2 ]( D* g, r; O3 g
9 p* ^7 {2 f3 V m3 y可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
& c1 ? ~9 M. E8 D8 {0 K# V; \1 K$ m/ H' g+ I, U: ]0 h
www3.tvboxnow.com! [. ~8 W9 z! I
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
/ ]" R) w6 R" |: V) p- Ntvb now,tvbnow,bttvb( \9 }) L3 v6 z6 J
◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。www3.tvboxnow.com/ m. R8 Y# ^/ u
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
( A- F7 x4 A, C5 ]tvb now,tvbnow,bttvb◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
V, F) {3 Q2 C* @- P0 ktvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- P4 g0 B7 H9 e
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ b7 b5 @, Z, R1 x0 Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 R( Y- D& f+ i2 ^9 |
Tips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* U9 j d. B* C2 r
- G8 J: {2 _0 D◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! Q: ~! o( I' Z. _3 A' R4 z
◆ 符合低醣原則、原型食物。
+ |* s' @+ T- b6 Z+ P# d◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。tvb now,tvbnow,bttvb1 E; I( R9 I" t# U1 ^2 P0 T" Z+ D
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
1 v' h7 U1 }6 M* \* k* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 Q B7 {/ B; @
! C- @8 R7 J! l8 s公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
4 B O3 k1 |: Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% r. e L2 _) H# Z% r# t
◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇! N+ F$ B: u/ t* a+ T
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
! ^/ }- l+ y1 L# y% b◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。; K- F" d U# ]0 \
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 o0 a4 x6 L' J# M, y3 n! v
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
3 f$ y$ w, j: ~" {0 s7 Dwww3.tvboxnow.com. e* X1 ?2 v1 J0 [, F
Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
7 y, M! \/ w" L; M- _, R+ C: y; d0 Y公仔箱論壇
; H- ^" t# m" X" b8 M- A◆ 天然發酵德國酸菜。
h' D$ @& R0 z1 Q# u) E! `: u◆ 天然發酵韓國泡菜。
, H' q6 L. ~4 {; @8 swww3.tvboxnow.com◆ 天然發酵酸白菜。
2 k5 \4 S& x4 N# p% p% l◆ 無糖蘋果醋。
' F* |+ l% D' H1 u' c! Y/ z◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. B5 U6 j3 I2 _
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
: G- V. Q# ?4 O6 ?; C: twww3.tvboxnow.com◆ 克非爾、紅茶菌等。0 G! T3 |! ~( [. z
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。6 o8 Q9 V- q1 Q- K( {0 J
◆ 黑巧克力。
; {" d' |: R* l3 N公仔箱論壇
" { V. e) w9 jtvb now,tvbnow,bttvbTips 5 減脂佐餐好夥伴
" S# o2 H$ x( F$ X& ?0 m+ m8 Wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 m$ u1 d' M/ m, C+ o4 f% Q
◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。公仔箱論壇6 v0 D. C1 ~3 i7 y4 B1 e4 L1 z: P
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb. X; `8 M' E& ~( z( j2 W1 p5 E7 q; m/ ?
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
% A/ q+ B3 c6 W- i公仔箱論壇◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。www3.tvboxnow.com# |% v z7 w) v: Y, i; `# y/ w4 A" l
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
8 }7 G4 Y8 i' V2 J% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 S( X1 T- _; J! r1 }0 l
真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ D7 w- j H; Y
tvb now,tvbnow,bttvb, p, c, P `5 W+ q! d& D
" G8 Y% A. d! X9 {+ Q! L+ ~4 U
Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
0 H/ l( S3 \0 c/ w, o
4 F9 K. }+ ?0 y; U& l2 Jtvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。www3.tvboxnow.com: w3 e* {; j8 x3 O8 H' S
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇- z# R3 [( o2 Y% x5 N! A6 H
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。- B$ v5 {' Z, O" _4 s$ R8 ?3 d1 ^
2 f+ I7 X L9 b3 z
" r$ g( k( f# O _- y- {公仔箱論壇Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快www3.tvboxnow.com4 g* i7 X5 |! A( l7 K: c' f
( d% j2 U; @$ B( |1 i( V8 w
◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。, Q. @+ M) Q9 s, c
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
+ z$ o+ U3 ]4 w3 W) K% b# O$ N◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。. K$ Z& M% H% k* \" v0 K
/ P- s4 M# f6 t- y1 r公仔箱論壇酸菜炒白肉5 M4 J9 ~: R8 p Y& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 Y/ B& R7 q7 J3 M* w/ c
酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
, E' I( _4 K' [4 A% @ @$ Ywww3.tvboxnow.com 查看相片
) Q2 H4 ?; n9 @7 M+ t. H公仔箱論壇6 ^( r* g- K" b L, \
. j) P4 y& {$ V2 |
酸菜白肉
! z! w: l P) O0 `( h7 A更多
7 V( r, r& [% M1 V/ e0 u( ^- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
+ g+ {& y) N; S$ ] j" E4 l公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb( d# P/ N; B2 L, \4 R D
www3.tvboxnow.com2 K$ X& R+ H- N9 b; P3 z/ ]: ?
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
6 J( {3 j6 ]5 z: t5 x0 A
醃料www3.tvboxnow.com, P4 |) ~+ i3 b9 H
: C v0 Z0 K8 w4 otvb now,tvbnow,bttvb
" H9 N$ T% u% l; V$ b! [6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜www3.tvboxnow.com4 b9 g- @7 d' l
/ F, w( I& z5 F. ~# U, ~1 Z9 ~& z
6 N8 ?3 t$ B' v作法
, {8 X- z' y- V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb7 p- f: `! z" ?( c) E# T- [7 r
 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. ]/ Y0 G6 g
www3.tvboxnow.com, q+ i* J: t7 I, [- u, l6 h% c4 c
公仔箱論壇# Z3 ?2 b* w+ l# c
豬五花肉片2 S! s# x% ~# D
更多
# }9 v/ }/ x( p+ W. p& m$ _www3.tvboxnow.com查看相片
. V. ]7 }) V. o$ a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 t" S1 A( }+ C+ g' D! d
/ \8 X5 ]8 w V7 E( Y8 mwww3.tvboxnow.com大蒜
' [' S A% x: f% z* E8 {, o$ b! Ntvb now,tvbnow,bttvb更多
) O" z5 |3 @0 H' M- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。6 t0 o7 |7 B- q# g
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
|
發表於 2020-8-18 12:41 AM
| 