圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb% r; Y1 A x9 r% h4 d
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。www3.tvboxnow.com" w9 N- I9 A! j4 R/ R
: m% t4 M' [# X' p9 z' C& N' c8 ltvb now,tvbnow,bttvb可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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& K. w. U" Y! E/ d; h- P$ P9 ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com P j! P0 U% p# h4 W
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
% d0 y3 Z0 h# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z$ a1 i6 _, ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
0 T$ a) b3 K+ ~: ?. q5 _! u7 E ?tvb now,tvbnow,bttvb◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N. i9 Z8 U$ n$ N3 S( r
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
" I8 v: M6 ~+ H◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。tvb now,tvbnow,bttvb, V. } a D% x
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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1 F; [' M+ w5 e5 H6 Q, d+ F9 Ywww3.tvboxnow.comTips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) S( Q# |" k
1 ?8 D1 x \2 U) @5 X M7 _tvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 K$ E/ x; ~
◆ 符合低醣原則、原型食物。
" c* n+ P; y* i1 c/ V& Swww3.tvboxnow.com◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。www3.tvboxnow.com- }# ?& ~0 I/ X6 K7 ~. H
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。* h2 B/ S$ E' O+ M7 ]: U7 O
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。& i3 f$ y! w9 a, }. \2 a5 Z
6 B5 h: F) B! N; ]% u- w公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
P( I6 B1 ]: @- O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y! K9 @( M9 Z2 T公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。2 t4 K9 W0 ?* c0 |& Y8 D0 Q; ~
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
, w" G1 c3 L" z/ A- G, ^ Qwww3.tvboxnow.com◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。3 K9 _7 Y' Q5 r+ K6 k% M. {5 q
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! y8 I- u1 b' g
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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8 q2 V+ F" D1 L2 t2 s; s0 J) STips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物' a: c' E' P' A6 _$ i2 W9 g
! i/ ^3 r- d' k6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。www3.tvboxnow.com, ^1 V; d* e ~
◆ 天然發酵韓國泡菜。
5 A" \1 G1 m$ a9 N) J% A dwww3.tvboxnow.com◆ 天然發酵酸白菜。
5 X0 G- a% e- O. @: B◆ 無糖蘋果醋。
" e; t* _! C; w9 E. O! G' {◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
# Y, L( _; [$ a. ^tvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
! E# k; R7 K; G- Mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。" J; X4 w/ f6 X0 y; \' N8 p( M
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
+ F- E3 z u; v◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) r& H: x# a: m7 T, d
( L j g7 v& v3 [# e# O& D% [www3.tvboxnow.comTips 5 減脂佐餐好夥伴www3.tvboxnow.com4 z/ i0 l( d: k v% l. S8 Z" e* j5 z
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
) x% ]; y" t- R8 {- h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。; _; X/ i' Q6 J8 f8 S
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
. l3 a _, a6 O3 J◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
* e) g3 A& g T$ T◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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8 Z- J3 h" |3 O5 ?0 t9 K真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油+ m' M+ X5 F, Q
8 @$ ?# X& W% U7 X公仔箱論壇◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。, f- T. v% K* I: L$ R: |7 s
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇0 f3 s& s3 W4 m
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。" b% r2 j3 r2 Q
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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( o3 [- Q8 Z+ f! Awww3.tvboxnow.com◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。公仔箱論壇/ D# }1 h6 @9 M0 {# S
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。www3.tvboxnow.com, ~5 C5 T% f7 t# X' c# t
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。公仔箱論壇& v: W8 I4 q6 _: {2 H/ l
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酸菜炒白肉
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. A) z$ M1 w ~- l Q: B/ L酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。www3.tvboxnow.com, {- {. t) e \5 V! Q) e
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/ Z$ F4 R: J1 x: I, N; T9 ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& G% e2 P/ M9 Z9 n1 K1 o
酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
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2 e$ D! o; C6 [; A) n" q, X3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
% y1 h3 q# y2 ewww3.tvboxnow.com醃料
- Y! M) e8 n, }4 ~# xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇 p$ a6 S* s; v+ Q% u2 ^
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法公仔箱論壇7 e! J) n9 x% c% v b
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 查看相片公仔箱論壇% v2 d& ?; [, D5 l$ Q
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5 N `1 M" a" h- J7 h6 _7 p豬五花肉片2 }5 f' i; j8 G' a: s G
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$ ^5 V6 F# i) k3 {! n6 o& M大蒜; Z% m& I4 {8 z
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" @- {# ?% E7 R2 u8 `# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
- O3 t1 v0 M. l$ b/ p. B公仔箱論壇Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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