圈媽一直瘦、不復胖的祕訣. K! P. Z( a% m0 t! @4 m" x
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 R2 ~) p3 P/ m5 R1 a
& R4 C4 u: p2 H, A1 u, F$ a. `可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。tvb now,tvbnow,bttvb4 c# m9 J6 O$ ]4 R; D
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+ E$ {2 E( U' g9 ~# utvb now,tvbnow,bttvbTips 1 間歇性斷食與復食技巧8 _ X& V9 M% @8 ~9 u" a
' d) p( [, Y% f$ ]7 Z' ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇 E+ H" l9 \! R% V0 w
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。! h8 d; b& N+ d- ]4 |
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
# h$ ^- W/ ~( V+ F& Y; z4 Z' _◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
; ^6 A, ?0 t- R' C◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# o% h9 i+ |1 b/ }8 J; o% n5 I
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Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。5 {' t' { t, D- O8 T7 U1 D
◆ 符合低醣原則、原型食物。
# F' a3 C1 ~; @4 [6 p3 U1 \tvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。; j0 [6 m$ d: G/ B. @
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。www3.tvboxnow.com9 j5 g2 n; y1 U/ q: p
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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7 x3 k. ]( e) n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。公仔箱論壇6 t+ R# ]- k4 @ V& V2 f+ j
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。公仔箱論壇) @' A: G- @% B" M" V, D
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
0 U( j) C! w$ Z0 m m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
3 O( d! }; _% L* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。www3.tvboxnow.com- @5 }; v, [; Q+ c
% }. I1 A4 \# v2 B公仔箱論壇Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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/ `' r$ Q( }3 d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。5 d+ C5 X# g% s! g0 |
◆ 天然發酵韓國泡菜。www3.tvboxnow.com/ S! n ^6 A3 R y
◆ 天然發酵酸白菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^4 h7 w8 W! l8 w4 Q
◆ 無糖蘋果醋。* ~& t% l! R6 P3 s0 w
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
5 R7 R( }1 [, y; ~" n◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。6 f- `9 j+ x& P! b: y
◆ 克非爾、紅茶菌等。
: V/ i. x" A9 A* U" {* h5 W% R+ h3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
$ l, j, ~8 k: |tvb now,tvbnow,bttvb◆ 黑巧克力。6 ]4 e4 z$ H8 L3 \/ Y v- _
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴公仔箱論壇0 [% J7 ~: N: ?
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
5 q" r" h0 W5 @◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。1 U, m1 {7 y1 n. D) m
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
+ @2 c: |7 [5 g( V; Swww3.tvboxnow.com◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
* ~3 I1 Q8 J; G; B9 F! @8 o1 T5 Dtvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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- o! w1 l/ l0 f$ U& G! K1 {# n9 btvb now,tvbnow,bttvb真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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4 N4 g4 v2 h8 [9 X% b: Q◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。; _7 P( Q/ G3 r% w+ R0 z
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
' Q/ u Z( i: W, E◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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7 V) S2 x! {9 T& B+ y/ Z9 v ktvb now,tvbnow,bttvbTips 7 放輕鬆，慢慢來最快( {) c5 a3 c- ^' \! U% e/ q
' O& R) Q# g6 b$ \4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。7 G' `( r6 E" F o- L, A+ h; e# M
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S/ X5 N$ N4 K; K7 g
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉
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$ w% }) j: f* j% t7 t" J公仔箱論壇酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
1 R. Z: b$ ?: E( ?& u1 S& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片
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酸菜白肉tvb now,tvbnow,bttvb- m$ D2 o' C1 h. ] D
更多
( s6 J0 K- X# r- n7 `tvb now,tvbnow,bttvb- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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- g/ P: c2 b& l3 t9 S5 ]$ [* z公仔箱論壇- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
% ~7 M* d! d8 O8 ~醃料www3.tvboxnow.com6 `; x' D @0 X% ^
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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 查看相片- v8 P2 t# w: s6 a( L* h
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豬五花肉片公仔箱論壇1 B2 Q i& y a; f' `) {) I
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大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
& M" U7 X5 m* P1 X9 k+ }, L* B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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