圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
$ R: H* o! k: J. w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F; `+ u# w" a* j0 s' a9 v將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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+ V- H6 A* y% S- Jwww3.tvboxnow.com可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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, Q+ G) d" }( \Tips 1 間歇性斷食與復食技巧! _5 F S" Z4 F: _0 A
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇: E. V( {9 R5 O. l4 s
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。www3.tvboxnow.com" a& g! d) H+ I: ^- l: H
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。/ B* a) b( {. B& j y/ ?* Z- ~
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。www3.tvboxnow.com! w' T! Y( L* Y9 ]8 C
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
, D, ?" E% G n( w- t2 d# }" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ \) |4 T M# i8 p
Tips 2 擇食不節食
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2 {; X4 |3 [7 ?; P" {2 Ztvb now,tvbnow,bttvb◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 w! g, Q4 `1 _# Z
◆ 符合低醣原則、原型食物。
* O- T, g, L' A& iwww3.tvboxnow.com◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
/ Q% t: Y; K% L5 R; ~- `* O" v公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。3 G, P z1 {" P1 M$ ?5 H
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 n7 g* ? A$ \' g# x
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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" B# J( Y) H! N4 s: n0 T) ktvb now,tvbnow,bttvb◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
! Q: ?' _! O% Y8 ~: _% ?) N# K公仔箱論壇◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。. e. v, P4 y0 W& t
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇7 E& S, t! g, U
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
% r$ E2 W! n7 I; \# O, p◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
1 k4 l4 N* |1 r' Z3 l8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ Q4 \! [" A L: ?6 ]3 I
Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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B+ |8 ? z( @& b2 [7 | s公仔箱論壇◆ 天然發酵德國酸菜。www3.tvboxnow.com% d7 ^% a5 H( b& R
◆ 天然發酵韓國泡菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% |3 l1 h9 o" Z
◆ 天然發酵酸白菜。公仔箱論壇* k: T. ~- e% B; y3 t
◆ 無糖蘋果醋。
- C0 n. l8 o% V, v公仔箱論壇◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
' O/ ^7 B: z9 t1 C0 N, etvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& q6 G- L( v: M& I5 x* P8 O
◆ 克非爾、紅茶菌等。
) F+ F% O, P; J: p1 c( N gwww3.tvboxnow.com◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvb now,tvbnow,bttvb1 `" O: N2 m3 e$ ~3 R0 [
◆ 黑巧克力。
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" T9 R4 l9 w8 S" j) mTips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。公仔箱論壇( _$ Z) n. k: T h/ n+ ~
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
6 @2 u+ f' C) x% e6 {4 n公仔箱論壇◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
' T$ l. M" a9 m. u* m$ zwww3.tvboxnow.com◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。- m1 h, \) C3 C- W
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！5 Z. S$ e" M6 ~9 A) ]
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油4 r: x9 u( z7 N8 [/ N
8 k; N3 }' D" stvb now,tvbnow,bttvb◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
$ [ I+ a3 P4 B' K4 Ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 E: W' W" @6 s! z% e3 [
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。! e& D; x8 a! d) |7 r# S* y* j
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7 H4 Z; v0 Q {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快. O. w. I( Q# T# H8 z
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
( i' n0 z1 T l+ g9 ` F" I◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
: S1 `% o9 G" ]9 _◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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3 O( Q6 ], Q6 U% i# Ytvb now,tvbnow,bttvb酸菜炒白肉
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7 \! S" Q) L! @' {公仔箱論壇酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
7 u* Q( q6 c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 查看相片
" X) n5 j% _! z# W* P; {+ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" }0 N+ `' p# ]; o- ^ x
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酸菜白肉
" x8 C& X4 c3 r更多
) [$ K* \, ]8 u# @+ r' e" s( Ntvb now,tvbnow,bttvb- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
5 r7 X5 E: Y& U' f材料
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料3 m8 N$ y) o6 b6 e
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; u: d/ u5 e! {& Q9 {( l+ }/ T
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: l5 m7 e1 d2 r h公仔箱論壇大蒜
. B3 n& c$ E3 d1 G& {8 I公仔箱論壇更多
2 k6 L5 B. k% K# jwww3.tvboxnow.com- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
s. o4 ?# `+ K公仔箱論壇Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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