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臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵) K; r6 E0 \$ @7 [2 _2 ]+ A* s- P% j
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做 法www3.tvboxnow.com' K+ L) a; U# U2 Y
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 P& _: d w# [2 F Y
0 A. l' G: {. Z7 ^2 T' fwww3.tvboxnow.com2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 公仔箱論壇# P2 H: O$ t! i1 s# ]3 S
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 www3.tvboxnow.com" L7 H$ C u$ e4 Y: l1 T# }9 E9 ]
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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: A: n; Y) X' d: v& d i7 u! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
0 Y0 A" V" H- Z' A @' k# H9 V% N油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 P! R) G. x$ d% }+ {0 u0 E
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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