b% a% }* G' D4 o* g2 atvb now,tvbnow,bttvb3 G' L% t( E9 z2 b4 Q6 @! e
材 料
* ]7 e5 D* g' d7 S7 P米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸   碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
8 }' Q- {' M1 |$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m+ d. K- T4 R2 ]做 法
2 z" e! s) q( i$ c z7 ]0 _www3.tvboxnow.com1. 將 排 骨 啤 水 ， 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 過 夜 。
- Y# o; |) P& V! y8 S* |' N) stvb now,tvbnow,bttvb
/ u1 T$ b- H$ D0 |9 }( i' [2. 滑 雞 洗 淨 ， 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 ， 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 I6 S. |0 c) P9 _: r; [1 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 u. \1 b% [0 `* ?( i- U; Y4 a; Y0 G) h
3. 將 米 （ * 同 上 ） 放 落 煲 ， 開 大 火 煲 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 落 排 骨 及 滑 雞 ，  蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 www3.tvboxnow.com/ G. A4 U: f3 T4 W7 f- u" J
tvb now,tvbnow,bttvb5 M: g# m$ ~: b9 T5 _0 ~
4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。www3.tvboxnow.com6 I5 p! |& `) y" X: v
- O9 `/ `. g d5 _0 {/ Q# }0 y# u
貼 士: v) U* @/ k. r0 \& K
排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 ， 才 醃 得 入 味 。
( m, L7 Y2 Q% L1 H; s! a% R |
發表於 2008-12-13 02:58 PM
| 