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[中式食譜] 香脆辣鸡腿详细做法 [5P]


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0 f: A) w& c' K) qtvb now,tvbnow,bttvb原料:tvb now,tvbnow,bttvb; I6 ]% s, s9 g" l2 v6 _
级香辣腌料15克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' u6 K2 J$ i! E4 f# {# d) ^
超级炸粉60克、
. c# m& P' v$ {1 M1 @鸡腿500克、
; o: s& I. r2 C  ~水(冰水或凉水)50克、
! o; g# {5 U7 otvb now,tvbnow,bttvb腌制比例:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) b/ ^" T9 d8 ]

! |+ n, ^" ]2 D1 c* L* R6 f公仔箱論壇料:水:肉=3:10:100公仔箱論壇% y/ j% ~3 }' I! H+ d
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做法:公仔箱論壇) H% q3 x: ~, C9 h8 \) v  V$ ^
1、洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈)3 H( M1 J9 v7 I7 R8 e
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2、将腌料和水按比例配好混匀,将鸡腿侵入到腌料里,为了更好的入味,在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。5 x2 |# o* }0 C  |0 u5 x7 w

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: z$ U4 [: v& T7 Y2 H3、用水与炸粉按比例混匀,作成浆,将腌好的腿放入浆中,沥掉掉多余的浆液,直到没有大量浆滴下即可(不要沥的太干净不然就不好看,也不怎么好吃了)。
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4、在取炸粉,将上完浆的鸡腿沾上干粉,在用手压一下,确保全都沾上粉,然后抖到多余的粉。www3.tvboxnow.com2 R5 J, ]! e2 g5 r

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3 o7 X& b+ V& _! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、就该下油了,在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。
i like 香脆辣鸡! i want to eat this 辣鸡腿!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 {1 Z7 Y2 G9 \7 m( U  L
thanks for sharing this recipe.- F% y- ?- f& p7 i3 S( C: a/ b
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