踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。www3.tvboxnow.com" G4 k/ D* ?, X
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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食材:4 \$ R; j3 C+ P+ T1 @
玉竹 10克7 t& R. a* @% v4 y" k4 f0 E- d
百合 10克) x: s- w/ X! l) Y2 u
麥冬 10克
+ O- ~8 H; S' I: g& ~白鶴靈芝/桂花 10克
" x9 `- k8 Y$ m5 q, G& M7 `" E做法:www3.tvboxnow.com7 x* ~: ~2 x/ M- V2 g# }. v
1. 將所有食材打成粗碎;www3.tvboxnow.com6 @ Z, Z& c4 y8 x% o" `1 e4 w
2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |