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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* x. \4 y! `. |0 |$ L' G9 \

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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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) `! X( e& {& i! \3 l. y& o# n想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。" f* {+ ?& _/ M1 A6 G

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預防掉髮的保健營養方案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' }$ D" ?3 y; h* n9 }( g6 ]

$ @' D) R' ?3 d公仔箱論壇一、攝取足夠蛋白質
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。4 k7 Y% _. H8 A, T: Y
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二、攝取足夠維生素C
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頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 G3 \* |4 }7 }5 G
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。* D" S+ A: O8 J* \/ p
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。公仔箱論壇6 X( w, T! X! q* B1 {
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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' J- I2 x5 y- |* Itvb now,tvbnow,bttvb研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。www3.tvboxnow.com& a( d6 O6 w+ c; @4 q3 B

9 C) G& D2 C: ~www3.tvboxnow.com根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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5 H9 p8 L8 u) z: Q" j2 c9 y四、攝取足夠的B群
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維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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% T7 n* L- f3 {' @# p) K# Z8 @# q五、攝取足夠的生物素- O7 J) ?8 J# l! L5 ?

1 D+ O( m) c" \& B) {' `tvb now,tvbnow,bttvb「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。公仔箱論壇$ Z8 q# O# m4 H! B
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。公仔箱論壇/ H7 u3 O3 f2 s  G( x

* ]) p& o' X* A6 r# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
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六、攝取足夠的鋅4 [! ]1 |7 a$ X1 x0 O/ y
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。6 ~! x; V) s& @3 [8 `+ b

7 `* B+ s: O3 P! ]9 R/ i& F, awww3.tvboxnow.com動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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4 t9 \8 a* W+ }) c7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您
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! \; y  g1 I8 o* }www3.tvboxnow.com一、牡蠣韭菜煎蛋# E. X: g) y5 V" v; Q: r* f- ~
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
+ H" ?+ R7 v  H+ [& K/ ywww3.tvboxnow.com營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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+ |0 @; Z7 W7 Z$ V, g) Q公仔箱論壇二、菠菜豬肝湯
: ]+ O% V0 x) m食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。公仔箱論壇, s* c! q( @* {( C+ Z' w
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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三、甜椒炒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb0 K) d! p. a5 S, T- ?1 _7 M0 x
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。$ p6 ^6 o  f8 ~5 b% I. J& @
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。www3.tvboxnow.com2 E8 e" D5 H7 ~4 B& B  |
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片
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- @& r9 b- a+ f' a: K+ w4 y一、節食
& b! y$ Z+ O$ {. n4 f: Xtvb now,tvbnow,bttvb二、不均衡
$ F' q) T$ \1 Q/ o* Y三、極度無油的飲食
2 R) K# d. v- V公仔箱論壇四、過於精製的飲食
4 I  Q& }- \, p2 m五、速食
2 T: F, m/ S4 q1 l5 |' q, C3 o/ }六、吃生蛋白公仔箱論壇# E* e$ m1 f0 P: L
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預防掉髮的生活習慣查看相片; P; u9 R, ]- }7 o

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) j  e" d, A" \7 x8 e* h二、避免抽菸酗酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  Z( I0 U. y0 e5 K% X1 Y
三、用對洗髮精6 V# Y" C2 u. G1 }. w" _
四、良好的睡眠: S, U5 b3 x  C/ ]( v

# \! A$ H9 [" V公仔箱論壇有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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