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) _4 u3 e$ _; L$ q b0 a公仔箱論壇材 料
5 n( c" }( f6 w2 Mwww3.tvboxnow.com榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N# i! t) H1 l3 R; x j& D
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法
; ? y: p9 F* b; _$ J( ]" Q! jwww3.tvboxnow.com1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 公仔箱論壇7 j3 M* T3 j: n/ S
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q" f3 Q( Z& \0 @; v
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。7 K S9 V( R$ h0 j8 e' ?, |
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貼 士
" x, y6 i0 i& Y& @4 a! F$ M; ?4 Zwww3.tvboxnow.com榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 ~% n+ T0 q- T; D' Y( }* @
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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